在日常飲食中，雞蛋是人們經常吃的食物，每個人吃雞蛋的喜好不同。 今天我推薦新的吃法。 那就是辣椒葉炒雞蛋吃。 我想很多人都沒這么吃過，快做出來嘗嘗吧。
一、辣椒葉炒雞蛋的做法
1、花椒葉洗凈。
2、切碎。
3、打上雞蛋。
4、加適量鹽和雞精，攪拌均勻成蛋糊。
5、鍋里油熱后，放蛋糊。
6、翻炒熟透即可。很濃郁的香呢。
二、青椒蒜葉炒雞蛋
1、青椒切絲，大蒜葉的蒜白切段和青椒放一起
2、大蒜葉的青葉切段，單獨放好
3、雞蛋放入小蔥碎，滴入一滴生抽，打勻
4、熱鍋倒油，倒入雞蛋，炒碎，盛出備用
5、另起油鍋，倒入青椒和大蒜白，炒至大蒜白變軟
6、放入大蒜葉，炒勻
7、倒入雞蛋，炒散
8、加入適量鹽
9、加入適量的糖，翻炒均勻出鍋即可
三、尖椒炒雞蛋
尖椒炒雞蛋是非常簡單又非?？焓值囊坏兰页２耍苓m合烹調時間緊的時候制作，簡單而美味。春節從老家帶回的土雞蛋，蛋黃黃得發紅，吃慣了外面買的雞蛋，這真正的土雞蛋看起來倒不習慣了，可這是純綠色的食品喲。
1、準備好原材料
2、尖椒切成絲
3、生姜切成末
4、雞蛋里加入適量鹽，攪拌均勻
5、鍋里放入適量花生油，倒入雞蛋液翻炒，邊炒邊拍碎，然后出鍋待用
6、鍋里放入適量花生油，爆香姜末
7、加入尖椒翻炒，加入適量鹽炒入味
8、加入炒好的雞蛋，翻炒均勻
9、出鍋了
小貼士
1：雞蛋液要充分攪拌均勻；
2：不用加太多的調料，原滋原味味道非常好。
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