我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下炸雞蛋泡泡這道菜的做法。
1.1把打好的雞蛋液倒入面粉中，攪成絮狀，再加入適量的鹽、胡椒粉。
2.2把雞蛋打到碗里，加適量的鹽，攪拌均勻，然后再加入面粉，攪拌成沒有干面粉的疙瘩，再加入適量的清水，邊攪拌邊加水，成絮狀。
3.把做好的蛋液過篩，然后把蛋液放置一會，在上面撒上少許黑芝麻。
4.在平底鍋里放油，燒熱后，把蛋液倒入，煎到底部定型，翻面，再煎至兩面金黃，出鍋裝盤即可。
炸雞蛋泡泡已經介紹完了，不知你心中已經理解了沒？退一步講，認真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動了，因為美食都是在鍛煉中做出來的。
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