西葫蘆是一種很吸引人的美食，需要準備的原料主要是西葫蘆和西葫蘆，除此之外還需要相關的調味料，準備好后可以開槍做飯。 如果你不懂，請學習以下做法。
一、海米西葫蘆的做法步驟
1、準備原料：西葫蘆、海米
2、西葫蘆洗凈，對開切小片
3、溫油，下入海米，煸炒成脆脆的、香香的
4、放入西葫蘆，小火一同炒至海米變透明、軟爛、入味就可以了。海米有足夠的咸度，可以不放鹽，口味重的少放一點點。
5、超級下飯的一道快手菜，就成了。
二、西葫蘆炒海米/更多做法
1、鍋燒熱倒入適量油。
2、蔥蒜嗆香。
3、倒入西葫蘆翻炒。
4、倒入提前泡洗的海米翻炒。
5、加入適量食鹽翻炒熟了即可。
6、盛盤。
小貼士：
西葫蘆不要高溫炒
三、西葫蘆炒海米的做法
1、海米提前用溫水泡1小時，洗凈，西葫蘆(不老的話就不用削皮哦。)，蔥，姜蒜瓣洗凈。
2、西葫蘆切小薄片，蔥切花，姜切絲，蒜瓣切薄片。準備8粒花椒。
3、炒鍋燒八成熱倒入適量食用油，海米瀝干水洗凈放入鍋里，中火煸炒一會兒。加入一小勺黃酒去腥。
4、放入蔥花，姜絲，蒜片，花椒，炒出香味。
5、放入西葫蘆片，加入適量鹽大火翻炒。西葫蘆變的軟塌，加入少量麻油翻炒幾下出鍋。
6、成品圖。
四、海米西葫蘆的做法
1、海米洗凈加水提前泡發。
2、西葫蘆洗凈。
3、切片。
4、鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放海米、料酒煸炒。
5、放西葫蘆煸炒。
6、加泡發海米的水。
7、熟后加鹽攪拌均勻即可。
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