今日養生美食推薦:紅棗蓮子銀耳湯。銀耳提前泡發,撕成小朵;紅棗洗凈去核;蓮子提前浸泡,去除苦心。將銀耳紅棗蓮子放入燉盅,加入適量清水,大火煮開后轉小火慢燉1-2小時。此湯潤肺養顏,適合干燥季節食用。
紅棗補氣養血,蓮子益心安神,銀耳滋陰潤肺,三者搭配,營養均衡。適宜各類人群,尤其適合體質虛弱面色萎黃者。注意:糖尿病患者應適量食用或咨詢醫生后食用。
沒有什么養生美食,平常就是家常飯菜。圖中這三樣倒是已養成習慣常吃。紅棗,常做的是紅棗小米稀飯;紅棗蓮子百合銀耳湯(羹);偶作紅棗糯米飯。紅薯,做米飯多半都會放紅薯(既不沸鍋又增加口味和營養)或單獨蒸食。
花生,主要是自考熟做零食幾乎天適量食用,有時也做菜品。不知是否與此有關,八十多歲也無三高和其它大毛病。
一道**紅棗銀耳蓮子湯**這道湯以銀耳蓮子紅棗為主要食材,具有滋陰潤肺益氣養血的功效,是一道適合秋季養生的美食。**所需材料**:- 銀耳 1 朵- 蓮子 20 顆- 紅棗 10 顆- 冰糖適量- 水適量**制作步驟**:1. 將銀耳用清水泡發,去蒂洗凈,撕成小朵。
2. 蓮子用清水泡軟,去芯。3. 紅棗洗凈,去核備用。4. 將銀耳蓮子紅棗放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸后轉小火燉煮 1-2 小時,至銀耳軟爛蓮子熟軟。5. 最后根據個人口味加入適量冰糖調味,攪拌至冰糖融化即可。
**溫馨提示**:1. 銀耳泡發時間不宜過長,以免滋生細菌。2. 燉煮時間可根據銀耳的品質和個人口感適當調整。3. 可根據個人喜好加入桂圓枸杞等其他食材,增加營養和口感。這道紅棗銀耳蓮子湯口感滑潤,營養豐富,經常食用有助于美容 養顏增強免疫力。
冬天要多喝營養湯你知道嗎?1.蓮子百合銀耳湯。2.紅棗山藥鴿子湯。3.當歸蘿卜羊肉湯。4.豆腐枸杞鯽魚湯。5.黃豆海帶排骨湯。6.銀耳紅棗木瓜湯。7.板栗花生母雞湯。8.牛肉香菇豆腐湯。
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