普通的豬肚可以做各種各樣的美食，今天介紹的這種美食和豬肚有關。 叫黑椒豬肚，這種美食味道很好，關鍵是很有營養，對身體健康有很多好處，還能治病。
一、黑椒豬肚做法
原料：豬肚1個，排骨640克，白胡椒粒1湯匙，潮州咸菜80克，水20杯，鹽或味精適量。
做法：
1、將豬肚切去肥油，用少許細鹽擦洗一遍，并腌片刻，再用清水沖洗干凈，放入熱水鍋內拖過。
2、將白胡椒放入豬肚內，用線縫合，與蜜棗一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲2小時，調味食肉飲湯。
二、做法二
原料：白胡椒、豬肚、味精、鹽、白芝麻和醬油。
做法：
1．把豬肚反復用水沖洗凈；
2．把白胡椒打碎，放入豬肚內，并留少許水分；
3．把豬肚頭尾用線扎緊，慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟)，加鹽調味即可。另外，湯煲好后的豬肚酥爛滑軟，切條裝盤，再撒上白芝麻和鮮醬油，是一道非常不錯的冷盤。
三、山楂燉豬肚湯
做法：
1、翻轉豬肚除去脂肪，用鹽和淀粉(生粉)擦勻揉搓，用清水沖洗，如此重復3次，再氽水3分鐘，撈起用刀切去殘留的白色肥油，最后用冷水清洗干凈；
2、山楂干洗凈；
3、煮沸清水倒入燉盅，再放入豬肚、山楂和姜片，隔水燉一個半小時，下鹽和胡椒粉調味即可飲用。
4、撈起豬肚，切片，可放回湯里煮開食用，也可用熱油爆些姜蔥絲，加醬油，淋在肚片上面，即成一道美味涼拌豬肚。
四、營養價值
可以用于治療胃寒、心腹冷痛。其實，這道湯煲成以后呈現牛奶般的乳白色，不僅濃厚暖心具有不一般的飲食藥療效果，而且還非常美味，可以作為冬天的一道家常菜。
溫中健脾、散寒止痛。用于脾胃虛寒。癥見胃脘冷痛、得溫則舒、腹用嘔吐、飲食減少、四肢不溫、形寒怕冷。尤其適合身體羸弱人士、產后婦女和小兒脾胃虛弱、疳積等，亦用于胃潰瘍、十二指腸潰瘍屬脾胃虛寒者。
鰻魚干是非常珍貴的食材，可以制作很多美食。 雖然有人做的食物非常好吃，但是有人做不到。 理由是沒有掌握烹飪的相關技巧。 下面我告訴你鰻魚干的正確吃法。...
平時很多人喜歡青豆，今天就介紹一下青豆的新吃法——和辣椒一起炒著吃。 于是，就有了辣椒炒菜這種美食。 做這個美食其實很簡單。 詳細情況請嘗試制作過程。...
豬肚是美味食材的原料。 另外，豬肚和幾種有藥物作用的食材一起烹飪，可以提高其藥效，使整個菜肴更加滋養強壯。 例如，胡椒豬肚雞煲是適合老年人的湯。 做法很容易學，下面我們來介紹一下胡椒豬肚雞煲是...
經常喝牛奶，有利于身體健康，也有助于補鈣，但也有人擔心牛奶過期后會不會影響健康，其實剛剛過期的牛奶，如果沒有變質，也會喝
我想很多人吃過魔芋粉絲，涼菜的吃法特別受歡迎。 于是，做了涼菜魔芋粉絲這個料理。 順便說一下，這個菜在家里做也完全可以。 你只需要掌握以下做法。...
香菇鯽魚湯的美味一直被很多人贊不絕口，關鍵是既能早點享受它的美味，又有滋養強壯的功效，有助于女性減肥。 那么，讓我們來關注一下那個做法吧。...
香菇牛肉粥是一種很好消化的吃法，無論是老人還是小孩都能吃，起到調理身體和補充氣血的作用，所以關注這些做法，也可以為家人做營養粥。...
燉肉燉湯吃是非常流行的。 例如，燉鰹魚就可以燉湯。 這個吃法很健康很有營養。 建議今后煮鰹魚時加入豆腐。 事實證明鲅魚燉豆腐的味道非常好。 以下，學習關于制作的方法。...
做月子期間飲食要注意一些飲食禁忌原則。 一般禁忌的是生冷、辛辣刺激性食物、茶飲料，但坐月子之間可以吃面包，沒有任何影響。
減肥必須注意重視正確的方法和技巧。 因為如果方法不正確，不僅會走更多的彎路，有時也會對健康造成不良影響。 來看看&2苦瓜汁的做法和技巧吧。...
硒是人體的生命之火，是人體內不可缺少的營養成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養生網一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右，如果是一種比較好的情況下，性生活的頻率一般在10到20分鐘左右，如果是比較差的夫妻，性生活的頻率可能會受到很多因素的影響，有些人可能會擔心，性生活的質量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟，該藥具有三點毒性，并且肯定會引起身體某些副作用，尤其是對腎功能的影響，將產生非常大的影響，因此一定應該引起注意， 可能會繼續導致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區，經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚也有另外一個名字，鏡魚。如今，三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
在我們的日常生活中，桂花酒屬于一種常見的酒，具有桂花樹的香味和多種營養元素，特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用，還可以合理減少疲勞功效，改善睡眠質量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下，米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說，筑巢是非常好的。然而，許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因。可能是制作巢料時香料的味道太...
三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無名指固定在針上，使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚，這是一種有價值的魚，營養含量很高，比如蛋白質豐富多彩。另外，馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解，食用馬鮫魚具有補氣養血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高，但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題，尤其是如果內臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂，它是中國上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來說說上海藥皂的功效與作用，一起來了解下吧。...
