隨著現實生活飲食水平的提高，人們不僅需要提高對食物的營養要求，而且需要提高生產時間。 蛋糕是日常生活中常見的美食，蛋糕營養成分高，富含多種蛋白質，可以在家里方便制作，節約時間，制作方法也非常簡單。
五分鐘懶人蛋糕的做法
材料
5只雞蛋，4勺糖，面粉
做法
1、將5只雞蛋加上4勺糖(不加水)攪拌10分鐘不停。
2、再加七湯勺滿滿面粉攪拌均勻后，直接倒進電飯鍋里(煲內涂上一層油避免粘鍋)，按下煮飯鍵。
3、直到電飯鍋直接跳到保溫后，翻過來再燙一下就變成現在看到的兩邊都有點虎皮效果...這個好方便... 不過很有愛~
小訣竅
請大家注意一下、 在攪拌時一定要攪拌的很細致，直到把糊狀混合物倒過來也不會流出，這樣才算是合格了，要不然做出來會硬的
其他做法
材料
面粉適量，雞蛋4個，白砂糖，牛奶
做法
1、取兩個碗，將雞蛋的蛋清和蛋白分開。
2、在蛋清中加入適量白砂糖(多加一點為好)，攪勻。
3、繼續加入牛奶，攪勻。
4、加入面粉，攪勻。
5、在蛋黃中加入白砂糖。
6、將蛋清蛋黃擺在一起，攪勻。
7、開電飯煲，煮飯模式，在鍋壁上涂厚厚一層植物油，防止粘鍋。
8、煮半個小時到一個小時即可。
材料
面粉
白醋
糖
雞蛋
牛奶
做法
1、把蛋黃蛋清分開，分別拿兩個大容器裝著。
2、 加入黃油打勻。
3、用篩子過濾面粉，加入牛奶倒進蛋黃里。
4、蛋白加糖打發，注意，要打成白白的泡沫狀。
5、倒入面粉中打勻，要上下翻攪，不能平面，打完后是那種凝固的，倒扣盆子不會太快掉下來。
6、放進微波爐加熱3分鐘。
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