隨著現實生活飲食水平的提高,人們不僅需要提高對食物的營養要求,而且需要提高生產時間。 蛋糕是日常生活中常見的美食,蛋糕營養成分高,富含多種蛋白質,可以在家里方便制作,節約時間,制作方法也非常簡單。
五分鐘懶人蛋糕的做法
材料
5只雞蛋,4勺糖,面粉
做法
1、將5只雞蛋加上4勺糖(不加水)攪拌10分鐘不停。
2、再加七湯勺滿滿面粉攪拌均勻后,直接倒進電飯鍋里(煲內涂上一層油避免粘鍋),按下煮飯鍵。
3、直到電飯鍋直接跳到保溫后,翻過來再燙一下就變成現在看到的兩邊都有點虎皮效果...這個好方便... 不過很有愛~
小訣竅
請大家注意一下、 在攪拌時一定要攪拌的很細致,直到把糊狀混合物倒過來也不會流出,這樣才算是合格了,要不然做出來會硬的
其他做法
材料
面粉適量,雞蛋4個,白砂糖,牛奶
做法
1、取兩個碗,將雞蛋的蛋清和蛋白分開。
2、在蛋清中加入適量白砂糖(多加一點為好),攪勻。
3、繼續加入牛奶,攪勻。
4、加入面粉,攪勻。
5、在蛋黃中加入白砂糖。
6、將蛋清蛋黃擺在一起,攪勻。
7、開電飯煲,煮飯模式,在鍋壁上涂厚厚一層植物油,防止粘鍋。
8、煮半個小時到一個小時即可。
材料
面粉
白醋
糖
雞蛋
牛奶
做法
1、把蛋黃蛋清分開,分別拿兩個大容器裝著。
2、 加入黃油打勻。
3、用篩子過濾面粉,加入牛奶倒進蛋黃里。
4、蛋白加糖打發,注意,要打成白白的泡沫狀。
5、倒入面粉中打勻,要上下翻攪,不能平面,打完后是那種凝固的,倒扣盆子不會太快掉下來。
6、放進微波爐加熱3分鐘。
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