眾所周知，豬皮一定有豬毛。 即使買來市場上被刮得很干凈的豬皮，仔細一看也會有毛。 很多人發現去掉這種毛并不容易。 其實這是因為沒有掌握技術。
方法一：
肉皮上黏的毛如果除不干凈，會大大降低我們的食欲，甚至作嘔，那么怎么才能輕松的去除肉片上的毛呢，下面就分享一下去除肉片上黏毛的方法，希望對大家有用。
1、將一塊松香放在容器內熬化，趁熱倒在肉皮上；
2、等到松香冷卻后，揭去松香，肉皮上的毛即可被拔除。
3、羊肉上如果黏有羊毛，用手很難將其搓掉，用水也不易清洗干凈；
4、和上一小團面，在黏有羊毛的肉上滾幾下，羊毛便可輕易去除。
5、豬蹄味道鮮美，但是豬蹄上的毛除起來更費勁；
6、我們可以用刮胡刀的刀片裝在刀架上剔除，這種方法又快又干凈。
方法二：
菜場買回來的豬肉表皮上經常會殘留不少豬毛，如果有豬毛鑷子當然最好，如果沒有鑷子怎么辦呢？豬皮上的豬毛太多，實在是沒辦法吃，扔掉又覺得比較可惜。遇到這種情況怎么辦呢？有個簡單的方法大家可以可以試試看。
1、找一粒稻谷，一定要帶外殼的谷子哦。一般農村家里都比較容易得到。
2、把稻谷放在有毛毛的豬皮上。
3、用手拿著稻谷緊挨著豬皮，把豬毛緊緊夾在中間。
4、手稍微用力往外拔，豬毛就很容易掉下來了。
5、拔完一根毛，在用相同的方法拔出其他的豬毛，一直到拔完為止。
6、因為稻谷的外殼上面長有讓人難以察覺的小毛毛，利用它和豬皮之間的摩擦可以固定住豬毛，不讓它隨便亂倒，這樣就可以輕松的把豬毛拔起來。
方法三：
在很多屠宰產都有用松香或者瀝青來拔出過多的豬毛，常見用于豬頭等毛比較密集又不好直接清除的地方，將松香或者瀝青加熱融化，然后涂在豬毛比較密集的地方，等其干燥之后就能輕松拔掉粘在上面的豬毛。注意：用松香還可，瀝青還是不用為好，不太干凈，安全性不高。
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