周三：蝸居胡蘿卜炒肉片、雜糧饅頭。準備這些食材，胡蘿卜、土豆、瘦肉。油熱下肉沫，翻炒幾下，下土豆、胡蘿卜，繼續翻炒。把胡蘿卜炒熟，就差不多可以出鍋，趕緊出鍋裝盤。水完全沸騰后，將溫粉塊胡蘿卜絲挖起備用。
我已經好餓，看了下冰箱里的菜就做洋蔥炒蛋還有胡蘿卜炒肉，趕緊把菜備好。加入焯過水后的萵筍胡蘿卜絲、木耳，隨意炒幾下。周一：芹菜香干、胡蘿卜炒肉絲、雜糧饅頭。娃娃菜、木耳、胡蘿卜炒雞腿、二米飯（小米大米）。
萵筍切片，胡蘿卜切絲，木耳洗凈備用。鍋中水冒水泡時，將萵筍木耳胡蘿卜絲倒入鍋中焯水。起鍋燒油先把干椒段炒香后炒肉絲，肉絲炒熟倒入拉皮和胡蘿卜絲翻炒。先切點肉絲備用，再切點胡蘿卜絲、香菜段、蔥花，再把拉皮用清水投洗一遍。
姜絲、蔥花、一勺醬油、少許耗油，倒入胡蘿卜，一勺半鹽，少許忘情水，炒至斷生，倒入青椒絲，翻炒均勻，出鍋裝盤。油熱后放入備用肉片，翻炒至肉片熟。還要炒胡蘿卜的，倒油，老規矩放生姜、大蒜，炒香把胡蘿卜倒進去，多吃胡蘿卜對眼睛好，倒點醬油炒幾下把先前的肉搞里頭一起翻炒均勻。
炒蘿卜絲到位，切成細絲就可以直接開炒了。都講冬吃蘿卜夏吃姜，雖然冬天還沒到，但是張家界的本地新鮮紅蘿卜已經可以吃了，光是燉肉都吃了好幾餐了。蘿卜絲絲鍋里倒，翻炒均勻之后倒入適量的白醋，加適量鹽調味。
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過量吸入尼古丁會導致中毒，醉茄就是其中之一。一旦沒有尼古丁我們會感到非常痛苦，這就是戒斷癥狀。曾經看過一個說法，說是尼古丁中毒者，也就是尼古丁成癮者，犯癮癥狀就是易怒，不安，煩燥，甚至生理上的痛苦...
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