煎餅水果是日常生活中受歡迎的小吃。它不僅美味，而且營養價值高。最重要的是它非常容易制作。然而，正宗的天津煎餅水果非常精致。你需要準備必要的配料和工具，然后你可以按照給定的步驟一步一步地完成它。如果有必要，你可以試試。我相信你能做出最正宗的天津煎餅水果。
天津煎餅果子的做法：
食材：面粉120克， 綠豆60克， 雞蛋2個，油條1根 蔥花， 香菜末， 甜面醬適量 ，辣椒醬適量。
面糊的配方：將綠豆提前泡發。面粉、綠豆按2:1的比例搭配，加適量清水，放入攪拌機，打成糊狀。
平底鍋置火上，小火預熱，倒入面糊，端起鍋，迅速轉動鍋，使面糊鋪開均勻。
待煎餅大致成型后，翻面。打入一個雞蛋，在表面攪碎，均勻地待在煎餅上。
待雞蛋凝固后翻面，表面已煎至金黃色，然后按個人口味在上面涂上甜面醬、辣椒醬，撒上一些蔥花和香菜末。
再放上油條，用煎餅將油條裹起來即可。
注意事項
1 面粉和綠豆（或其他五谷雜糧）按2:1的比例搭配。
2 用攪拌機攪拌，多攪拌幾次，面糊細膩，混合均勻，面糊不能太稠。
3 面糊倒在平底鍋里，要迅速轉動鍋，使面糊均勻鋪開在鍋里。
煎餅果子最早在天津是用綠豆面，和北京不同，不使用薄脆而是用果子，也就是我們說的油條，后來才出現使用糯米面，白面，薄脆之類的做法，不過還是原味的好吃
面糊的配置是沒有一個固定比例的，要用冷水和面糊，木頭勺子盛起來看到微拉絲的狀態就可以，水大部分是會蒸發的，因此面糊只是為了讓制作方便，稍微稀點可以，不要太稠！
其他說法不可信，至于你說的加其他東西，那都是可有可無的。任憑自己的愛好了
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