我喜歡綠豆煮那種海南南瓜綠豆清清熱排毒，南爪甜好吃不貴，又通便。
熬夜喝酒眼干口臭長斑，試試這杯排毒凈肝水。準備好薏米100克綠豆100克，兩者1：1的比例在鍋中小火翻炒。綠豆薏米性寒，炒制后可去除寒氣，綠豆輕微焦黃就可以關火。取一勺倒入養生壺，再來三顆紅棗，加入1000毫升純凈水，蓋上蓋子，精煮模式30分鐘。
湯汁清澈味道甘甜，棗香混合著米香，一杯下肚整個人都輕盈了，快去試試吧！
夏日在35度高溫的熱考中，有的人可能食欲不振，體內濕氣較重應少吃陰涼之物，為了敗火，可以熬綠豆湯去火排毒，也可以優選散養綠脖鴨或者麻鴨放綠豆煲湯，多排尿去火，還可以燉三豆湯，紅豆黑豆綠豆放幾片甘草煲湯喝。
綠豆湯：夏日清涼的解渴圣品綠豆湯，作為一種傳統的消暑飲品，以其獨特的清涼口感和豐富的營養價值，成為了夏日消暑解渴的首選。一材料準備綠豆 100克清水 1000毫升冰糖 適量薄荷葉 少許（可選）二制作步驟綠豆清洗：將綠豆放入清水中，輕輕搓洗，去除表面的雜質。
浸泡：將清洗干凈的綠豆浸泡在清水中，時間約2小時，直到綠豆稍微膨脹。煮綠豆：將浸泡好的綠豆連同水一起倒入鍋中，大火煮沸后轉小火，慢煮約30分鐘，直到綠豆開花。加入冰糖：根據個人口味，加入適量的冰糖，繼續煮至冰糖完全融化。
冷卻：將煮好的綠豆湯自然冷卻至室溫。冰鎮：將冷卻后的綠豆湯放入冰箱冷藏，冰鎮2小時以上，即可享用。（提示）綠豆湯在煮制過程中，可適量添加薄荷葉，增加清涼感。冰糖的量可根據個人口味調整，也可以選擇不加糖，享受綠豆本身的清甜。
三綠豆湯的營養價值與功效綠豆湯不僅口感清涼，還具有很高的營養價值和健康益處：清熱解暑：綠豆性涼，能有效緩解夏日的炎熱感。解毒：綠豆含有豐富的蛋白質和維生素，有助于身體排毒。利尿消腫：綠豆湯有助于促進體內水分的排出，減輕水腫。
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