我相信很多人都吃過肉夾饃，并且對它的味道特別喜歡。在我國山西省，肉夾饃可以說是老百姓心中最喜愛的食物。然而，許多人在吃肉夾饃時只注意其美味的肉餡，而忽略了面包和肉的面包樣成分。事實上，是白即墨。如果你離開白酒饅頭，就沒有它應有的味道。接下來，讓我們來看看白髻是怎么做的。
食材：面粉500g，干酵母3g，泡打粉3g，食用堿1g，糖3g，素油30g，溫水250g左右
做法：
面粉入盆，放入酵母、泡打粉、堿和油、糖。
倒入水用手揉成光滑面團。
發酵30分鐘左右。
將面團揉勻，分割成8份。
用搟面杖搟成長條。
將長條面片從頂端卷起，用手按扁成一個小圓餅。
搟成圓餅，剩下的幾份也同樣制作。
放入電餅鐺中烙，烙成表面淺黃色即可。
烙制好的白吉饃白邊毫無火色，內側有一線若隱若現的火色線，火色線形成一個很周整的圓，圓圈內有火色自然形成的圖案，很漂亮。出鍋的白吉饃不但表皮焦香酥脆，饃瓤綿軟可口，饃的外型搭眼一看，其形制，圖案就象一個漢朝的瓦當。白吉饃上不帶火色的地方不帶一點雜色，潔白如玉。
食用方法
白吉饃的主要食用方法是夾入臘汁肉，制作成陜西名吃肉夾饃，它是制作肉夾饃的主要原料。由于其外酥里軟的口感和獨特的香味，它也是陜西人喜愛的小吃，直接食用或者夾入其他菜肴亦可。
說到粉絲，我相信很多朋友都喜歡吃，但如果炒粉絲想做好，最重要的是不要炒成一團，所以即使炒熟了，整個變成一團，鍋底沾著粉絲。事實上，據說如果在這個時候煎雞蛋，就不會有粘鍋的問題。如果用雞蛋油炸，那么味...
百合是一種中藥，很多疾病都可以用百合來治療，百合也可以直接用來泡茶喝，但是現在越來越多的百合被做成一道菜，比如百合炒雞蛋，這道菜在吃的時候會帶來一些百合的香味，這樣，人們的食物會更加的被喚醒，而且...
面條是一種價格低廉、食用簡單的食物，而且營養豐富。因為這些優點，它們受到人們的喜愛。許多人喜歡煮面條。雖然這是一種普通的食物，但它實際上有很多好處，比如改善貧血。此外，對于免疫力差的人來說，吃...
燕麥是一種普通的谷物，但它不是人們的主食，但健康食品的身份出現在人們的飲食中。燕麥營養價值極高，富含微量元素和鈣，對補充身體需求非常有效。燕麥種類很多，其中黑燕麥近年來越來越受歡迎。吃黑燕麥...
生活中許多人都患有便秘。對于那些長期便秘的人來說，他們的皮膚會變得非常粗糙，他們的膚色會變得暗淡，并且他們容易長粉刺。此外，人們的情緒也會受到影響。嚴重的便秘還會引起其他并發癥，因此需要及時...
在古代，沒有我們現在經常吃的紅糖，所以在古代，紅糖主要是黑糖，它被手工加工成結塊。然而，古代黑糖的效果要比現在的紅糖好得多，因為它是由純天然的人工材料制成的，不需要添加其他調味品，這將使人們使用起...
在許多家庭的廚房里，白醋和小蘇打是必需的。白醋是一種常見的調味品，小蘇打是制作意大利面時經常食用的添加劑。將來，你可以把白醋和小蘇打放在一起。有許多奇妙的用途。例如，下水道通常很臟，很難用正...
于夫木蓮是人們日常生活中喜愛的一種食物。它是一種叫做“假酸中毒”的植物的種子，因其鮮嫩的味道和豐富的營養而廣受歡迎。有許多方法可以做到這一點，但每一種方法都有自己的重點。特別是，如果你想...
黃豆芽是非常好的食物，有很多吃它們的方法。例如，當吃火鍋時，人們喜歡加入豆芽。此外，豆芽可以油炸食用。豆芽營養豐富，味道好。吃豆芽可以補充大量的粗纖維，特別是對便秘的人。吃豆芽補充粗纖維和水分...
杏是夏季開胃消食的水果，富含維生素，外觀呈金黃色，果肉呈金黃色，鮮嫩多汁，酸甜可口杏皮水，顧名思義，是一種用杏子的果皮制成的飲料或茶，味道像杏子一樣酸甜，具有補充維生素、增進食欲和解渴的作用。還有一...
硒是人體的生命之火，是人體內不可缺少的營養成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養生網一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右，如果是一種比較好的情況下，性生活的頻率一般在10到20分鐘左右，如果是比較差的夫妻，性生活的頻率可能會受到很多因素的影響，有些人可能會擔心，性生活的質量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟，該藥具有三點毒性，并且肯定會引起身體某些副作用，尤其是對腎功能的影響，將產生非常大的影響，因此一定應該引起注意， 可能會繼續導致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區，經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚也有另外一個名字，鏡魚。如今，三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
在我們的日常生活中，桂花酒屬于一種常見的酒，具有桂花樹的香味和多種營養元素，特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用，還可以合理減少疲勞功效，改善睡眠質量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下，米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說，筑巢是非常好的。然而，許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因。可能是制作巢料時香料的味道太...
三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無名指固定在針上，使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚，這是一種有價值的魚，營養含量很高，比如蛋白質豐富多彩。另外，馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解，食用馬鮫魚具有補氣養血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高，但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題，尤其是如果內臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂，它是中國上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來說說上海藥皂的功效與作用，一起來了解下吧。...
