在生活中，我們常吃的山楂等水果都是可以用來做菜的，這是因為山楂有很高的藥用價值，還可以增強身體的免疫力，對人體心血管具有保護的功效，有很多人喜歡吃燒烤類的食物，這些食物中的糖分含量比較高，對人體健康是很不利的，所以大家在生活中可以適當的吃一些熏棗，那么熏棗怎么吃法好呢？
1、切塊：摘一個新鮮的干棗，洗凈，放鍋內先用大火蒸制2個小時，取出稍晾，取出后，放在簸箕里用刀切成段。這樣烤制出來的山楂是鮮美的，還能省去一些農藥殘留。
2、剔除棗核：清洗干凈的紅棗去核后，用刀切成小碎塊，不要用小刀。切碎的棗，放進鍋內，加入適量的水，用大火煮開，小火慢煮半小時。中途要用筷子翻動一下，防止棗粘鍋底。煮至棗爛時，取出，不要等到棗爛了，棗泥變稠后，再加入白砂糖，繼續用小火煮20分鐘，關火。
3、蜜棗洗干凈：棗去核，帶蒂。蜜棗用刀從中間切開。
4、一起放鍋里，加入適量的水，小火煮30分鐘，關火，盛起。
5、將鍋放涼，重新裝進大盆里，再次放回到蒸鍋里，再加入適量的水，大火煮10分鐘，將棗泥煮成黏黏的湯汁，最好一次性倒掉。將湯汁晾涼。
6、準備好配菜：青椒、熏棗、姜、大蒜、香菜、干辣椒、香蔥、生抽、鹽。
7、把干辣椒剪成小段，香菜洗凈切段。
8、將鍋放入底油，油熱后，放入干辣椒，蒜末，姜末爆香。
9、放入生抽，料酒，炒香。
10、放入香菜段，鹽，繼續炒。
11、加入紅棗，小火煮10分鐘。
12、加入香菜段，燜煮5分鐘，最后放香菜，出鍋，滴幾滴幾滴香油，即可。
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14、家人如果家里很多人不是特別喜歡吃熏棗粽子，可以放點燃的話，只是沒有，但是做其它的，這個比較多的就放到電烤的。不管用鹽。也比較方便簡單粽子的就用微波爐，將粽子粽子粽子或蜜棗，將粽子可以隨時取出的，也。
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