中國吃得最多的是豬肉，其次是牛肉。 與豬肉相比，牛肉的蛋白質含量更高，牛肉和豬肉都含有豐富的氨基酸，但相比之下牛肉中的氨基酸更容易被人體消化吸收，大病痊愈的人一定要多吃牛肉，有補血的作用。 在東北地區牛肉和蘿卜燉是很受歡迎的家常菜。 這個菜的做法如下。
東北牛肉燉蘿卜的做法：
用料
牛腱子肉一塊
白蘿卜半根
蔥適量
姜四片
蒜三瓣
桂皮一點點
香葉一點點
花椒少許
腐乳半塊
料酒適量
醬油適量
做法步驟
1、解凍這塊牛腱子肉泡水里換幾次水，溫馨提示一定要提前拿出來化開。
2、切塊，別太大塊，洗凈。
3、放鍋里大火煮血水煮五分鐘撈出。
4、蘿卜切成喜歡的形狀，菱形塊片狀都行。兩個人吃切半根白蘿卜就行。
5、把調料準備好準備調制醬汁，最好調碗里要不直接倒老抽容易手滑。
6、半塊腐乳，少許豆瓣醬，這倆有沒有都行不放也挺好吃。料酒兩勺，生抽，老抽個一勺。少許糖，辣椒粉一點點。
7、鍋放油辦熱將輔料翻炒，出香味。小心蹦油。一般都關火再炒會。
8、牛肉醬汁一同倒入，翻炒。
9、放入一些水，香葉桂皮，蔥段，姜片，三片蘿卜燉燉燉牛肉。四十分鐘左右。
10、四十分鐘后可以放蘿卜燉二十分鐘，加鹽，嘗嘗味道，淡在加少許醬油。加雞精。
11、耶，完成啦。美味營養的牛肉蘿卜。
牛肉做法指導：
1、烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉，牛肉易爛；
2、清燉牛肉能較好地保存營養成分；
3、牛肉煮濃汁喝可治因胃虛弱引起的慢性腹瀉；
4、煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一層芥末，第二天用冷水沖洗干凈后下鍋煮，煮時再放點酒、醋，這樣處理之后老牛肉容易煮爛，而且肉質變嫩，色佳味美，香氣撲鼻；
5、紅燒牛肉時，加少許雪里蕻，肉味鮮美；
6、牛肉的纖維組織較粗，結締組織又較多，應橫切，將長纖維切斷，不能順著纖維組織切，否則不僅沒法入味，還嚼不爛；
7、牛肉受風吹后易變黑，進而變質，因此要注意保管。
是生活中常見的蔬菜，適應性非常強，因此在全國各地廣泛栽培。 無論男女老少，平時都經常吃蘿卜，有助于促進消化、預防腹瀉等，食欲下降。 沒有食欲的時候請吃陳醋蘿卜皮。 接下來是陳醋蘿卜皮的制作方法...
榴蓮是平時常見的水果。 榴蓮的營養價值非常高。 榴蓮味道不好，但營養物質非常豐富，所以很多人很喜歡榴蓮。 榴蓮和很多食物是相輔相成的，所以吃榴蓮時，要注意不要影響身體健康。 榴蓮和米酒能一起吃...
在生活中，人們經常燉排骨湯吃。 豬排骨、牛排骨、羊排骨等，可以燉湯吃。 這些排骨湯營養價值高，特別適合身體虛弱的人。 具有滋補作用，吃排骨有增強抵抗力等效果，但可能很多人都沒吃過爐膛火奶酪排骨...
經常吃竹筍的人身體免疫力很強。 因為竹筍能補充體內所需的各種微量元素，提高人體的免疫功能。 牛肉還可以補充人體所需的蛋白質，補充身體氣血。 所以，把這兩種食材一起烹飪也是對人體健康非常好的...
竹筍是對人體健康很好的食物，不僅可以補充人體所需的維生素和微量元素，還可以補充人體所需的蛋白質，是很好的養生食材。 ()0)也是一種美味的食物，不僅營養價值高，而且能有效補充人體所需的鈣和蛋白質...
生活中的很多蔬菜可以生吃。 希望你在這里注意，茄子絕對不能生吃。 生茄子有輕微毒性，吃多了可能會中毒，出現腹痛和腹瀉等癥狀。 因此，請務必將茄子充分烹飪后再吃。 現在茄子的吃法圖案非常多，可以用...
到了高齡，血管的功能就會下降。 例如，血管的彈性會變差。 因此，老年人容易引起心腦血管疾病。 另外，即使是年輕人，經常熬夜和吃辛辣油膩的食物等也會導致血管功能下降。 這個時候，必須改掉這些壞習慣。...
茄子不僅是普通蔬菜，而且有很多藥用作用。 例如，大家都害怕胃癌。 這是非常嚴重的癌癥。 為了預防胃癌，平時可以吃很多茄子。 不幸患胃癌的患者，經常吃茄子也有食療作用。 另外，吃茄子還有消腫止痛等...
培根其實是用豬肉做的食物，經過熏烤處理，味道新鮮好吃。 培根的烹飪也很簡單。 因為普通買的培根切得很薄。 培根的做法有很多，和蔬菜搭配是最好的。 今天給大家介紹幾個培根最簡單的吃法。 如果大...
西蘭花是生活中普通的蔬菜。 這個蔬菜價格便宜，而且很容易買到。 大家平時就可以放心吃了。 西蘭花富含維生素c，有助于促進骨骼生長，提高免疫力等，營養豐富。 正在減肥的人，減肥晚飯可以吃水煮西蘭花...
硒是人體的生命之火，是人體內不可缺少的營養成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養生網一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右，如果是一種比較好的情況下，性生活的頻率一般在10到20分鐘左右，如果是比較差的夫妻，性生活的頻率可能會受到很多因素的影響，有些人可能會擔心，性生活的質量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟，該藥具有三點毒性，并且肯定會引起身體某些副作用，尤其是對腎功能的影響，將產生非常大的影響，因此一定應該引起注意， 可能會繼續導致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區，經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚也有另外一個名字，鏡魚。如今，三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
在我們的日常生活中，桂花酒屬于一種常見的酒，具有桂花樹的香味和多種營養元素，特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用，還可以合理減少疲勞功效，改善睡眠質量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下，米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說，筑巢是非常好的。然而，許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因。可能是制作巢料時香料的味道太...
三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無名指固定在針上，使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚，這是一種有價值的魚，營養含量很高，比如蛋白質豐富多彩。另外，馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解，食用馬鮫魚具有補氣養血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高，但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題，尤其是如果內臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂，它是中國上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來說說上海藥皂的功效與作用，一起來了解下吧。...
