眾所周知，蝦仁中含有豐富的蝦青素等，營養豐富。 你可能不知道，其實蝦青素是一種很好的抗氧化劑，女性可以多吃蝦仁起到抗氧化作用，緩解衰老。 另外，男性買了很多蝦可以治腎虛陽痿等干蝦后，可以試著用以下方法來吃。
干蝦仁最簡單的做法：
冬天可是滋補身體的最佳季節，可是在這個季節吃什么東西都很容易發胖哦，想要營養又要有苗條的身材，那么就要在廚藝上下功夫啦！像干蝦仁這類熱量低的海產品既美味又營養，最適合在冬天的時候吃了。那么干蝦仁要怎么吃呢？下面就為大伙推薦幾道干蝦仁的家常做法！
做法一：開洋錦玉絲
材料：干蝦仁15克，銀針100克，青椒1只。調料：花生油10克，鹽6克，味精2克，白糖1克，濕生粉適量，熟雞油1克。
做法：
1、干蝦仁洗干凈，銀針洗凈，青椒切絲，蒜子切粒。
2、燒鍋下油，待油熱時，放入蒜粒，銀針、青椒絲、鹽，用中火快速炒至八成熟。
3、然后加入泡透的干蝦仁，調入味精，白糖炒透，用濕生粉勾芡，淋入熟雞油即可。
小貼士：干蝦仁要用開水泡透，去其內部，炒時火要大，炒出的銀針才會爽脆。
做法二：西蘭花燒干蝦
材料：西蘭花一棵，干蝦仁100g，鹽，糖適量，濕芡粉少許
做法：
1、西蘭花掰成小塊，洗凈
2、炒鍋放少許油燒熱放入西蘭花煸炒，加干蝦，加料酒，一碗水，燒開后，改小火燒10分鐘，加鹽糖，大火收汁，淋入濕芡粉勾明欠即可出鍋裝盤。
干蝦仁要怎么處理
干蝦仁在吃之前要先泡發，去除雜質和腥味才能烹調，如果因為偷懶省略了這一步，做出來的菜肯定不好吃，那么干蝦仁要怎么處理才好吃呢？下面一起來了解一下吧！
首先，干蝦仁在吃之前要先泡發，在泡發蝦仁之前最好先用清水沖洗一下，這樣可以使蝦仁更加干凈衛生。
其次，泡發干蝦仁必須使用溫水，因為水溫過高就會破壞蝦肉的組織，而水溫過低的話，泡發時間長、效果差。
此外，可以在溫水中加入少許的食用鹽，待食用鹽充分溶解后，將干蝦仁放入溫水中，浸泡10-15分鐘即可。
經過處理后的干蝦仁，既能除去海鮮的腥味更能吃出它的鮮味哦。
喜歡吃蝦的人需要熟知蝦的知識，比如蝦不能和水果一起吃。 另外，學著買新鮮的蝦吃吧。 必須購買無毒無污染的蝦。 這樣，味道好，營養價值也高，對健康有幫助。 另外，必須掌握蝦的制作方法。 在這里，我會教...
我想很多人都沒喝過櫻花酒，這不是普通的酒，而是藥酒。 這個藥酒有消除疲勞的作用等很多好處。 現在的人各方面壓力都很大，經常感到身心疲憊，這時可以適量服用櫻花酒，有療效，還可以治療蕁麻疹。 以下是...
豬肉是太常見的肉類。 因為即使平時大家沒有吃過各種各樣的家庭、牛、羊肉，也一定吃過豬肉。 豬肉有兩種類型。 五花肉和紅肉的區別。 平時的豬肉可以和很多食物搭配。 最常見的是蔬菜不僅可以喝...
鴨肉的營養價值與雞肉非常相似，但比雞肉能吃得多一點。 具有消除水腫、止咳、緩解食欲不振等功效。 大部分人都可以吃，但是胃有病或肥胖的時候，必須控制飲食。 鴨肉不能吃太多。 那么黃燜鴨子該怎么...
現在的烤肉種類很多，但是韓式烤肉很有名。 而且味道也很特別，經常在外面吃烤肉的朋友一定知道韓式烤肉。 而且每個店的味道都不一樣，有自己特色的烤肉制作。 但是想自己做韓式烤肉很復雜，韓式烤肉能...
烤肉是經常被選擇的美食。 烤肉不僅味道好，而且很方便。 很多人在外面吃烤肉，其實外面的烤肉不能保證肉質。 此外，還需要注意衛生條件。 那么，如果選擇在家做烤肉的話，還是很明確的。 只是，在家烤肉的...
平時，人們喝很多種類的酒。 喜歡的酒的種類因人而異。 例如，年輕人喜歡啤酒，女人喜歡葡萄酒，中年男人喜歡白酒。 白酒的度數一般很高。 國內白酒的種類和品牌非常多，不同廠家的白酒種類也不一樣。 那...
很多人在生活中很喜歡蛋糕，也知道蛋糕中的營養價值很高。 蛋糕不僅對身體的恢復和吸收，對身體的各個方面都有很大的好處。 半淋面蛋糕的制作方法有很多類型，必須按照步驟和技術慢慢學習。 這樣才能...
枇杷是黃色的小果實，酸甜，很多南方人在枇杷成熟的季節吃。 主要是因為枇杷具有潤肺止咳的效果。 枇杷是樹上生長的果實，不僅對枇杷果實，對新鮮枇杷葉也有很多效果和作用。 防暑、止咳、潤肺、鎮痛等...
(0)是地道小吃。 這種小吃外面的口感很香，他也有一定的制作技術。 我們在燒鵝之前需要先腌一次鵝肉。 那樣的話，鵝肝里就會有味道。 之后把鵝放進烤箱的時候也需要控制溫度。 否則很可能會燒焦外皮...
硒是人體的生命之火，是人體內不可缺少的營養成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養生網一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右，如果是一種比較好的情況下，性生活的頻率一般在10到20分鐘左右，如果是比較差的夫妻，性生活的頻率可能會受到很多因素的影響，有些人可能會擔心，性生活的質量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟，該藥具有三點毒性，并且肯定會引起身體某些副作用，尤其是對腎功能的影響，將產生非常大的影響，因此一定應該引起注意， 可能會繼續導致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區，經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚也有另外一個名字，鏡魚。如今，三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
在我們的日常生活中，桂花酒屬于一種常見的酒，具有桂花樹的香味和多種營養元素，特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用，還可以合理減少疲勞功效，改善睡眠質量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下，米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說，筑巢是非常好的。然而，許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因?？赡苁侵谱鞒擦蠒r香料的味道太...
三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無名指固定在針上，使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚，這是一種有價值的魚，營養含量很高，比如蛋白質豐富多彩。另外，馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解，食用馬鮫魚具有補氣養血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高，但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題，尤其是如果內臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂，它是中國上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來說說上海藥皂的功效與作用，一起來了解下吧。...
