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自制檸檬酵素真有效嗎?

來源:互聯網 2022-06-04 15:01:27 272 人看過 手機閱讀>>

現在是網絡時代。 如果網絡上流行什么的話,就會在全世界流行。 例如,最近很多美女在網上公開美白減肥的秘笈——酵素。 大部分酶是水果酶,其中也有檸檬酶等完全在家里制造的酶。 那么,自制檸檬酶真的有效果嗎?

酵素真有用嗎

首先制作工藝真的非常簡單,制作過程絕對無油無水,檸檬切片然后放一堆冰糖或者是白砂糖。然后密封保存在陰涼處發酵一個月就可以了。

但是重點來了,檸檬酵素發酵的溫度是27攝氏度,所以放在冰箱發酵的寶寶請摸摸你們的臉蛋兒,到底是不是發酵!

還有一點就是,我們在制作過程中很難控制發酵溫度,這個時候可能就會衍生很多有害的細菌。

那么這個時候就真的對我們的身體百害而無一利了,那么除此之外呢,在我們制作的時候放了大量的冰糖或者是白砂糖,你確定你喝的不是糖水?

酵素真有用嗎

檸檬含有豐富的維生素C能夠很好的美白肌膚,但是經過你這樣糟??峙聦ξ覀兊纳眢w沒多大好處。

檸檬酵素制作科學來說是非常嚴格的,溫度以及控制有害細菌都是非常注意的。

所以你們還敢繼續喝那一罐罐自制的檸檬酵素嗎?

自制酵素究竟能不能喝

自制酵素,究竟能不能喝,有沒有宣傳的那么多神奇的功效呢?對此,記者采訪了相關業內人士。

酵素真有用嗎

據介紹,酵素其實就是酶,起名源自日本。“網上流傳的酵素做法,其實就是水果加上糖的一次簡單發酵,和制作泡菜等一些腌制類食品的過程是類似的,本質就是一種自然發酵。”恒古酵道養生館健康老師龔英禮表示,在家中自制酵素時,如果水果中含有農藥或是制作過程不注意,就會讓水果在發酵過程中滋生有害物質,這樣產生的酵素非但達不到美容、養生、排毒的功效,而且對飲用者身體有害無益。此外,他表示,自制的酵素至少要2年以上才能食用,因此建議大家需謹慎食用自制酵素。

不過,酵素食品雖然在食用上可能會有一定的風險,但在環保方面,自制的酵素卻有著巨大功效,可以取代一般家用的化學清潔用品。據龔英禮介紹,利用餐廚垃圾可以制作成環保酵素(又稱垃圾酵素),它是一種混合了糖和水的果蔬垃圾經發酵后產生的棕色液體,有柑橘般的刺激氣味,具有清潔功能,可以用來除味去垢,既環保也健康。

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酵素真有用嗎延伸閱讀:
檸檬酵素的做法和作用有哪些?檸檬酵素的做法
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