西紅柿可以發出很多好吃的。 特別是做湯的話很受歡迎。 西紅柿和雞蛋是很好的組合方法。 可以做湯也可以炒，餃子用西紅柿包起來也是很好吃的食物。 當然，把西紅柿做成湯的概率也很高。 和番茄豆腐魚頭一起煮湯也能豐富營養。 番茄豆腐魚頭湯的制作方法并不復雜，需要注意搭配比例。
西紅柿豆腐魚湯
簡介
青魚是一種富含蛋白質、脂肪很低的食物，還含有豐富的核酸，可以延緩衰老，營養易被人體吸收，可用于食療。
材料
青魚300克，西紅柿1個，豆腐1塊，油、蔥姜、料酒、鹽、雞精適量。
做法
1、青魚整理干凈切塊，豆腐切小方塊，西紅柿用料理機打成汁。
2、起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒魚塊片刻。
3、放料酒、西紅柿汁、2碗水和豆腐燜煮10分鐘。
4、放鹽和雞精調味即可。
做法二
食材用料
香菜 10克相克食物豆腐 300克相克食物
番茄 1個相克食物魚頭 500克
鹽 適量生姜 3片相克食物
番茄豆腐魚頭湯的做法
1、食材準備
2、魚頭煎至焦黃色
3、放入魚頭，生姜，2000毫升水
4、豆腐切塊，番茄切丁，香菜切段備用
5、大火燒開5分鐘，燒出白湯，轉小火滾10分鐘
6、放入豆腐番茄滾5分鐘
7、放入香菜，下鹽就可以出鍋了
8、裝盆
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