鱷魚肉脂肪含量低，膠原蛋白含量高，其實食療保健價值高，具有平喘化痰、止咳潤肺、養顏干燥的功效，所以鱷魚干煲湯飲用對緩解和改善咳嗽也有效果，但該怎么辦，又有哪些 請看以下內容。 有幾個詳細推薦的方法。
一、特點
鱷魚肉做湯治咳嗽，鱷魚肉脂肪量低，骨膠原含量高，食療功效上佳，有助平喘化痰、止咳潤肺、潤膚養顏，被指對久咳、支氣管毛病及哮喘等有相當療效，尤其在轉天氣時，長者及小童飲用可改善氣管不適等癥狀。
二、靈芝懷杞鱷魚肉湯(供4至6人食用)
原料：特選鱷魚肉干100克、瘦肉150克、靈芝20克、山藥30克、枸杞子30克、陳皮1片、生姜兩片、蜜棗2粒、水約12碗(如用冰鮮鱷魚肉則為250克)
1、特選鱷魚肉干剪成小塊。2、靈芝、山藥、杞子和陳皮分別用清水洗凈備用。3、生姜、蜜棗和瘦肉分別洗凈;生姜去皮切片，備用。4、用沙鍋煲，并將其裝水煮沸，將全部材料放入，待水再燒開后，改用中火煲2小時，最后以幼鹽調味，即可以飲用。
三、材料
淮山，蓮子，南北杏，百合，紅棗，瘦肉，薏米，茨實，鱷魚干50克，姜2片，陳皮少許
1、清補涼的材料通常有淮山、蓮子.茨實、薏米、百合、紅棗、南北杏和瘦肉，指的是干貨不是新鮮的啊.加上鱷魚干50克姜兩片還有陳皮少許適量水放砂鍋.
2、大火煲開轉小火煲二個半鐘就成了一個好湯了。
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