調味汁是日常生活中常見的食物。 調味汁有獨特的口感，可以和各種各樣的料理和甜食搭配。 調味汁中脂肪含量很高，吃多了身體會堆積脂肪，容易引起肥胖。 你也可以在家自己做低脂肪調味汁。 自己做很衛生，味道也可以根據自己的口感來調節。
自制低脂沙拉醬的做法
①經典油醋汁
種底料→菜籽油3份
種酸→紅酒醋1份
種蔥→紅蔥頭，剁碎
種香料→新鮮磨碎的黑胡椒少許
②豆腐凱撒汁
種底料→日式絹豆腐3份，攪碎
種酸→檸檬汁1份
種蔥蒜→大蒜碾碎
種香料→歐芹，剁碎;帕馬森奶酪擦絲
③意式油醋汁
種底料→特級初榨橄欖油3份
種酸→意大利黑醋
種蔥→洋蔥半個，剁碎
種香料→羅勒葉切碎;牛至切碎
④綠意女神沙拉醬
種底料→一半低脂酸奶油，一半低脂蛋黃醬
種酸→白醋
種蔥蒜→大蒜剁碎
種香料→少許韭蔥或任意一種香料
⑤蜂蜜芥末汁
種底料→菜籽油3份
種酸→黃芥末醬1份
種蔥→韭蔥切碎
種香料→蜂蜜1大湯匙
⑥亞洲風味芝麻汁
種底料→花生油3份
種酸→白米醋1份
種蔥→小蔥切蔥花
種香料→烘烤白芝麻;低鈉醬油;姜蓉少許
⑦藍紋奶酪沙拉醬
種底料→一半低脂酸奶，一半低脂蛋黃醬
種酸→香檳酒醋或白葡萄酒醋
種蔥→紅蔥頭剁碎
種香料→藍紋奶酪擦碎
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