很多人的(1) 0是熟的。 熟的)1) 0不僅可以在吃的時候加熱吃，還可以做出不同的味道。 )1) 0腥味溫和，有助于增加人體熱度，增強耐寒力，保護胃腸粘膜，促進消化。 )1) 0平時可以煮湯、煮粥，可以從以下做法中學習。 如果只是非常好的話
食材介紹
羊肉是我國人民食用的主要肉類之一，羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。冬季食用，可收到進補和防寒的雙重效果。腰窩肉為腰窩后腹部，后腿前，肥瘦夾雜，有筋膜，適于燉、扒等。
營養價值
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
適用人群
一般人群均可食用
1. 適宜體虛胃寒者。
2. 發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用。
3、肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用。
4、外感病邪，素體有熱者慎用。
食用效果
1、羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經。
2、溫補脾胃，用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。
3、溫補肝腎，用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。
4、補血溫經，用于產后血虛經寒所致的腹冷痛。
5、中國古代醫學認為，羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損、暖中胃之佳品，是一種優良的溫補強壯劑。
羊肉湯
材料
羊肉、料酒、蔥、姜、花椒、干桔皮、山楂、鹽
做法
1、把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水。
2、用清水將羊肉清洗干凈后切成小塊。
3、在鍋中倒入足量的清水，把切好的羊肉塊放入鍋中。
4、中火做開鍋后撇去浮沫，倒入料酒。
5、接著放入花椒、蔥姜、干桔皮和山楂。
6、蓋上鍋蓋，轉小火慢燉1-1.5小時后。
7、把桔皮和山楂撈出，接著撒入適量的食鹽。
8、轉中火繼續燉15-20分鐘后關火就可以吃了。
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