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火龍果皮汁這樣做,一學就會!火龍果怎么榨汁的做法

來源:互聯網 2022-05-13 11:00:37 350 人看過 手機閱讀>>

火龍果是我們日常生活中非常常見的水果之一,以高營養成分豐富著稱,其實我們忽略的是,因為它的皮也有非常高的營養價值,所以我們吃過火龍果后,絕對不會輕易棄皮

火龍果皮汁

一、材料準備

主料

火龍果皮1個 純凈水250克

火龍果皮汁

輔料

煉乳10克

火龍果皮汁的做法步驟

二、具體做法

1. 火龍果洗凈,切掉外皮上的棱角,

2. 用刮皮刀削掉外皮,薄薄的一層

3. 去掉果肉只留皮

4. 把皮切成碎丁

5. 果皮碎丁收在攪拌杯中,放入250克礦泉水或純凈水,

6. 放入一湯匙煉乳,約10克

7. 用手持攪拌棒打碎,

8. 打一會停一會,多打幾次,打完之后非常細膩

9. 倒入杯中就可以開喝

三、火龍果皮營養價值

為什么火龍果的皮千萬別扔呢?

因為火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑,強于胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時。

它能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷,有助于預防多種與自由基有關的疾病?;ㄇ嗨啬軌蛟鰪娧軓椥?,保護動脈血管內壁;降低血壓;增進皮膚的光滑度,美顏肌膚;抑制炎癥和過敏,改善關節的柔韌性,預防關節炎;可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,改善視力;還具有抗輻射的作用等。花青素從許多方面維護人體的健康,為我們帶來多種益處。

火龍果皮汁

所以,我們在吃火龍果的時候,盡量不要丟棄內層的粉紅色果皮。花青素對溫度敏感,應生食為佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成細條涼拌,榨汁食用也是不錯的選擇。

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