牛羊肉的修復能力非常好,脂肪含量也很低,所以很多想減肥的人可以說,牛羊肉在減肥期間算是正餐。受傷的人或者想根據牛羊肉來滋補人體的人,可以把牛羊肉做成羊肉湯,這樣可以充分發揮牛羊肉更大的實際作用。羊肉湯在生活中很受歡迎,有各種各樣的做法。那么,我應該在煮牛肉湯 材料?不如下面的討論。一、番茄牛肉湯材料:羊筋600g,番茄10個,生姜1個,青蔥1個,鹽適量
作法:
1、先將牛羊肉用開水川燙,消除鮮血與殘渣后放進深鍋中
2、放進生姜,蔥郁,鹵包與西紅柿
3、用冷水蓋過全部原材料
4、開槍等燒開后撈起來鹵包,轉文火燒煮兩小時,明確牛羊肉早已煮軟后添加適量鹽后就進行囉二、砂鍋辣牛肉湯 原材料:牛羊肉,韓式辣醬,生雞蛋,山楂果,砂仁,辣椒面
作法:
1、鍋內加冷水,放進牛肉塊,大火燒開后再煮5分鐘,用湯勺將白沫子撇,凈將牛羊肉撈起來。
2、將牛羊肉放進免火鍋,煮牛肉料(蒜、八角、蔥、砂仁、辣椒干、姜、花椒粒)裝進湯手袋后,放進鍋中,倒進冷水,大火燒開后再煮10分鐘。
3、將免火鍋的內鍋入入外鍋,蓋好蓋子,燜1-2個鐘頭,煮好牛羊肉撈起來晾涼,將牛羊肉掰成絲。
4、將砂鍋放到灶具上,鍋內添加適量的羊肉湯,依據本人的胃口放進牛肉絲,放進兩炒勺辣醬,將湯與辣醬攪拌,火災煮5分鐘,打進生雞蛋,撒上香萊碎和蔥段就可以。三、蘿卜牛肉湯原材料:牛羊肉,蘿卜,鮮香炒股高手,生姜切成片,生姜切成片,酒釀
作法:
1. 先準備好所需原材料ˊ并解決成適度尺寸(如果是生的牛羊肉還記得先川燙一下哦
2. 提前準備一火鍋將全部準備好原材料擺入ˊ并加上酌量的水
3. 電鍋外鍋放進米一杯水2杯ˊ隨后擺進內蓋子好外蓋ˊ開關電源彈起來就進行囉ˊ簡易調料并添加酒釀增加口味就可以。
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