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椒鹽玉米的做法大全有哪些

來源:互聯網 2020-05-13 11:00:20 424 人看過 手機閱讀>>

鹽和胡椒玉米是許多人最喜歡的選擇,所以這種食物味道獨特,食用時對身體沒有影響。然而,當吃鹽和胡椒玉米時,應該注意適量。過多的玉米也會對身體的消化產生一些影響。因此,當吃鹽和胡椒玉米時,你不能選擇太多。在鹽和胡椒玉米的實踐中,對嗎

椒鹽玉米

椒鹽玉米的做法也是有一些介紹。

椒鹽玉米的做法大全:

椒鹽玉米

材料:鮮玉米2根(約700g),吉士粉1/2茶匙(3g),黃瓜1根,紅菜椒1個,淀粉200g,鹽1茶匙(5g),蔥花1茶匙(5g),花椒1茶匙(5g)

,油500ml(實耗20ml)

做法

新鮮玉米剝去外皮及須毛,把玉米傾斜立起,用刀從頂端起,貼著玉米芯將一側的玉米粒整齊的切落,接著旋轉玉米,將所有的玉

米粒全部切下。

紅菜椒洗凈,去除內籽,切成1cm見方的小丁。黃瓜洗凈帶皮豎剖成4瓣,將內籽片除,再切成1cm見方的小丁。

鍋中放入適量熱水,大火燒沸后將玉米粒放入汆煮2分鐘,撈出瀝干水分并在室溫下放涼。

在淀粉中調入吉士粉,并充分混合均勻,再將玉米粒放入,使其均勻的裹上一層淀粉。

花椒放入鍋中,用小火慢慢干焙出香味,再取出用搟面杖碾壓成碎末。

中火燒熱鍋中的油,待燒至五成熱時將玉米粒放入,用大火炸至金黃酥脆(約2分鐘),再撈出瀝干油分待用。

鍋中留底油,燒熱后放入蔥花爆香,隨后放入紅菜椒小丁和黃瓜小丁翻炒約2分鐘。

最后放入玉米粒,調入鹽和花椒碎翻炒均勻即可。

在對椒鹽玉米的做法大全中,對椒鹽玉米的做法認識后,制作椒鹽玉米的時候,都是可以根據以上制作步驟進行,但是對這樣佳肴

制作時間上,需要掌握好,制作的時候時間不能太短,否則吃玉米的時候,會有發硬的感覺。

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