營養膳食是我們減肥最重要的問題。我們需要嚴格控制營養的攝入，尤其是早餐要吃得好，中午要吃得好，晚餐不要吃得太飽。因此，一日三餐的營養餐非常適合每個人。你可以選擇牛奶和全麥面粉作為早餐，蔬菜和水果作為午餐，麥片粥作為晚餐，以及這三種食物的搭配，這樣你就可以了解它。

早中晚餐吃什么最好

1、早7點目標：吃飽

在醒后1小時內吃早餐，有助于改善新陳代謝水平和提高健康水平。研究成果顯示，早餐要注意碳水化合物、脂肪和蛋白質的平衡，比如在燕麥粥里加些花生和漿果，也可以食用全麥面包、奶制品和水果等。

2、早9點目標：提高工作注意力

在這個時段喝杯咖啡能提升興奮度，增加注意力。如果你想飲用咖啡因含量較低的飲料，綠茶是不錯的選擇，它含有的抗氧化劑還能促進腦細胞生成，改善記憶力、提高學習能力。此外，咀嚼口香糖也能達到一定的提神效果。

3、11點~12點目標：緩解饑餓

專家建議，此時可以先喝一杯低脂酸奶，其含有15~20克能讓人產生飽腹感的蛋白質，然后選擇一份合適的午餐。除主食和蔬菜的搭配外，建議吃點菠菜、西葫蘆等，其中含有的維生素B6有助于大腦生成穩定情緒的神經遞質，緩解壓力;富含鎂的綠葉蔬菜還能放松血管和肌肉。

4、下午3點目標：防體能下降

此時建議吃一點堅果(如杏仁、核桃或胡桃)或用全谷物制成的能量棒。適量食用堅果還能讓人的體重輕微降低。

5、下午5點~7點目標：提供鍛煉能量，但防止肥胖

如果你下班后要鍛煉，最好在5點左右吃些易消化的碳水化合物，快速為身體補充能量，如一杯酸奶和漿果。如果正常吃晚餐，應控制晚飯的能量攝入，可在晚餐中加一點干辣椒或花椒調味，能增加熱量燃燒。辣椒素產生的熱能加速新陳代謝和控制食欲。

6、晚10點目標：幫助入眠

如果你總覺得入睡困難，首先問一問自己睡前是否有饑餓感，如果有，建議在睡前喝一杯豆奶。它含有的碳水化合物能夠促進色氨酸的生成，而這種氨基酸有助于睡眠。此外，豆奶中含有的鈣對血管有放松作用，所以能起到額外的鎮靜作用。

早中晚分別適合吃什么水果

1、早上最宜：

蘋果、梨、葡萄

早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經過一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。

餐前別吃：

圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

有一些水果是不可以在飯前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機酸，空腹食之則易產生胃脹、呃酸。山楂味酸，空腹食之會胃痛。

香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，會使血中含鎂量升高而對心血管產生抑制作用。所以想以香蕉減肥的朋友們一定要注意了，不能貪圖瘦身反而損害身體健康。

柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量進食后，會出現惡心嘔吐等癥狀。

2、飯后應選：

菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂

菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質，補充人體內消化酶的不足，增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐后吃些菠蘿，能開胃順氣，解油膩，助消化。

木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質，飯后吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等，富含大量有機酸，能增加消化酶活性，促進脂肪分解，幫助消化。

3、夜宵佳選：

桂圓

夜宵吃水果既不利于消化，又因為水果含糖過多，容易造成熱量過剩，導致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果，充盈的胃腸會使睡眠受到影響，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康。但如果睡眠不好，可以吃幾顆桂圓，它有安神助眠的作用，能讓你睡得更香。

早中晚餐吃什么最好?每天在不同的時間選擇正確的食物進食，能給我們的身體帶來健康。