生活中有許多烘烤過的美味食物。事實上，一些簡單的小圓面包或蛋糕可以通過烘烤制成。然而，對于一些新手來說，通常推薦選擇一些制作方法相對簡單的甜點，這樣他們就可以在家里制作，而且有多種方法。生活中烘焙新手的最佳食譜是什么？了解更多信息
1、紅糖燕麥片
將黃油切塊軟化，攪拌至順滑；紅糖加入少量的溫水，混合成紅糖醬，加入黃油中；分次加入雞蛋，攪拌均勻；加入適量燕麥片，拌勻；篩入低筋面粉和蘇打粉，慢速拌勻；待拌勻成團，取出，冷藏20min；將面團分割成每個20g、揉圓，均勻的蘸裹上一層即食燕麥片；微微壓扁，擺入烤盤；放入預熱好的德普烤箱，快熱模式175度，烤制15min即可。
2、酸奶提子面包
提子干用溫水泡軟，加入蘭姆酒浸泡30nin備用；將高筋面粉、細糖、酵母、奶粉倒置一起攪拌均勻；加入酸奶、煉乳和牛奶，攪拌至面筋擴展階段；黃油提前軟化，同鹽一起加入，繼續攪拌；攪拌至能拉出薄膜，放入提子干；攪拌均勻即可；取出面團，靜置30min。分隔為合適的大小，揉圓排氣松弛15min，最后整形至烤盤中，放入溫度潮濕的地方發酵60min；烤制前在面團表面曬薄薄的一層面粉，用刀子劃米字；放入預熱好的德普烤箱，選擇快熱模式烤制185度，烤制18min左右即可。
3、咸奶油蛋糕
牛奶加植物油，加入10g糖，攪拌完全乳化。加入蛋黃，攪拌均勻，篩入低粉，翻拌均勻。蛋白加糖打發至濕性發泡，分次將蛋白霜和蛋黃糊混合均勻。倒入烤盤，用刮拌抹平?？鞠漕A熱焙烤檔170度，烤制30分鐘，取出輕震，倒扣揭掉油紙蓋在蛋糕胚上，室溫晾涼。
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