醋和生姜似乎是中醫的完美搭配,因為醋注重消毒去燥,而生姜注重燥濕宣肺,所以這兩種成分的混合可以起到意想不到的作用,是保健人員的一個很好的選擇。用白醋浸泡生姜的過程需要慢慢進行。讓我們來看看用白醋浸泡生姜的正確方法。我希望你能理解
醋泡姜的做法
1、購買的生姜洗凈,切開大片的形狀。記得厚度不要太厚,否則浸泡的時間會加長,還不能那么快的入味。
2、去超市買一個小小的玻璃瓶,然后洗干凈,再用熱水沖洗1次,放涼,搽干水份。
3、把切開的生姜導入玻璃瓶中,導入黑醋在里面,黑醋的量不需要很多,剛好泡住姜就行了,然后蓋住蓋子放置天,就可以開蓋食用了。吃的時候可以放幾顆冰糖,這樣味道會比較好。
功效
對于脾胃虛寒、胃脹、消化不良、胃脹、打嗝等都有效。而且還能起到軟化X管、降X脂的作用。
醋的作用:
醋是直接走肝經的,肝遇到酸就會收斂,這時姜的升發功能也入到肝里,收中有發,能提升肝陽之氣。我們平時說的男性陽氣不足,其實都是屬于肝陽不足。這時,您如果直接補肝陽,就會上火,根本補不進去。而姜是升陽的,醋又是收斂的,您吃一點醋泡姜片,就可以把這個藥勁兒一下補在肝上,既升陽氣,又疏發肝氣。
此外,醋泡姜能促進血液循環,促進消化、治感冒、治胃寒、增加抵抗力,也有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。中醫專家認為,醋泡姜能辛溫解表,尤其適用于風寒感冒。醋泡姜還是治胃寒的簡單良方,胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次,每次2~3片,5天為一個療程。
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