燉牛肉湯的時候要放了一些調味料，當然是很重要的一個細節，調味料的使用是影響到，牛肉湯口感的關鍵，比如在燉牛肉湯的時候，經常會放入一些胡蘿卜，土豆，八角等這些，你對這一道食物比較感興趣，但是又無從下手的話，那么就看看下文的方法推薦吧。
做法一、
材料：牛肉，胡蘿卜，土豆，八角，蔥姜，干辣椒，香菜，鹽，醬油，料酒，白糖，黃醬
1、材料預處理： 牛肉沖洗干凈切成小塊，焯水后撈出，備用。 胡蘿卜洗凈，土豆去皮、洗凈。二者均切成滾刀塊，備用。
蔥姜洗凈切成細絲，干辣椒擦干凈剪成小段，香菜洗凈切段，備用。
2、熱鍋內倒入少量油，待油稍熱后，放入蔥姜絲、干辣椒段、八角一個，煸出香味，之后倒入焯過的牛肉塊，加醬油、白糖、料酒和少量黃醬翻炒，翻炒至牛肉塊上色，入味。
3、將炒好的牛肉轉入砂鍋中，加入熱水，沒過牛肉即可。小火燉煮1小時，至牛肉軟爛。
4、之后加入切好的胡蘿卜塊和土豆塊，加入鹽，和少量熱水，繼續燉煮至胡蘿卜和土豆熟透，撒少量香菜末，即可食用。
做法二
牛肋條肉800克、醬油3大勺、黃酒3大勺、牛肉粉少許、鹽適量、八角、花椒、蔥片、姜片。
1、將牛肋條肉洗凈后切成2公分左右的塊狀。
2、蔥、姜、洗凈后，切成蔥段和姜片備用，加入蔥姜蒜做出來的味道那真叫一個棒啊。
3、熱鍋涼油，待油燒制五成熱時放入花椒八角、蔥姜片爆香。
4、接著將牛肉塊倒入鍋中煸炒，再放入黃酒煸炒片刻。
5、倒入沒過牛肉塊足量的清水后倒入醬油(此時不要放鹽)。
6、水開后撇去浮沫，蓋上鍋蓋后轉小火燉90分鐘后，火候是關鍵，時間一定要超過90分鐘。
7、放入適量的鹽和大喜大牛肉粉后，繼續小火燉30分鐘。
8、最后根據自己的口味轉大火收汁(燉牛肉湯汁不宜過少，要稍稍多些)。
炭火烤魚口味有很多，比如麻辣味、香辣味、酸菜味、泡椒味，醬香味，甚至還有一些野菌、醬香等不辣的口味。但是人們還是比較傾向于辣味的烤魚。餐飲行業的人都知道，決定回頭率的是食物的口味，生意好口味...
通過減肥不僅可以讓我們的身材更加完美，還可以預防一些疾病的發生，從而起到保護身體健康的效果，但是減肥是需要掌握方法的，很多的減肥藥都是具有一定的副用作，所以最好不要使用，很多人都在通過牛油果奶...
魚肚是一種人們非常喜愛的食材，而魚泡也是人們非常喜愛的食材，這兩種食材在人們的餐桌上面都顯得非常的珍貴，因為獲取的量非常少，每個魚肚或者魚泡只能夠占到魚肉的很小一部分，而且其營養價值也非常高...
花膠具有非常好的滋補作用，經常食用花膠對增加身體免疫力、延緩衰老、美容養顏都有很好的效果，尤其是身體虛弱的人，食用之后對恢復身體有很好的幫助。對于很多的女性來說，在食用花膠的時候，比較喜歡用...
很多人都特別喜歡享受休閑時光，當然在這時肯定需要搭配一些甜品與飲品的。甜品自然不用多說，各式各樣的蛋糕就可以，而飲品一般都是以奶茶奶蓋為主。那么，很多店鋪非常好喝的芝士抹茶奶蓋做法是怎么制...
奶茶大家都知道是一種飲品，而且各個品牌的奶茶味道都不一樣。當然，為了讓奶茶更好喝，很多商家都向其中加入了一些新鮮東西，味道越來越獨特。比如奶茶也開拓了奶蓋和奶綠等，總體來說都是奶茶，但是實際卻...
黃油的主要成分是脂肪，維他命和礦物質等，營養豐富，幾乎不含有蛋白質，可以用來制作很多的食物，很多人喜歡用黃油做成黃油餅干給小朋友吃，這樣對小朋友的成長有很多的好處，黃油餅干的制作方法簡單，吃的時候...
可能很多人沒有吃過素雞，其實這是一種豆制品，屬于標準的閩菜系，尤其在我國的福建地區，素雞是非常受歡迎的，吃起來口感非常好，具有獨特的風味，制作的過程中會加入很多調料，另外也可以加入自己的創新，素雞燒...
<p>很多人在家里都是第一次做火鍋，做出來的火鍋感覺沒有什么味道，蘸的醬料也并不是很好吃，其實想要自己在家里制作清湯火鍋，首先要準備好材料，還有一些食材，先把湯調好然后再放材料煮，火鍋雖然是清湯的，...
甜胚對很多人來說很陌生，但是西北地區的人會很熟悉它，因為甜胚在這個地區是一種特殊的小吃，特別是當西北地區的人來清明節或端午節的時候，他們經常會做甜胚來吃。這種點心味道很甜，有很好的開胃作用，那...
硒是人體的生命之火，是人體內不可缺少的營養成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養生網一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右，如果是一種比較好的情況下，性生活的頻率一般在10到20分鐘左右，如果是比較差的夫妻，性生活的頻率可能會受到很多因素的影響，有些人可能會擔心，性生活的質量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟，該藥具有三點毒性，并且肯定會引起身體某些副作用，尤其是對腎功能的影響，將產生非常大的影響，因此一定應該引起注意， 可能會繼續導致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區，經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚也有另外一個名字，鏡魚。如今，三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
在我們的日常生活中，桂花酒屬于一種常見的酒，具有桂花樹的香味和多種營養元素，特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用，還可以合理減少疲勞功效，改善睡眠質量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下，米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說，筑巢是非常好的。然而，許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因?？赡苁侵谱鞒擦蠒r香料的味道太...
三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無名指固定在針上，使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚，這是一種有價值的魚，營養含量很高，比如蛋白質豐富多彩。另外，馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解，食用馬鮫魚具有補氣養血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高，但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題，尤其是如果內臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂，它是中國上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來說說上海藥皂的功效與作用，一起來了解下吧。...
