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孜然粉土豆的做法介紹

來源:互聯網 2020-04-26 20:30:15 598 人看過 手機閱讀>>

用孜然炒土豆片,非常的方便簡單,而且這一道食物也可以起到很好的開胃效果,特別是喜歡吃辣椒的人,適當的放入一些干的辣椒,逢年過節解決油膩,絕對是一道最有效的食物。

孜然土豆

材料

土豆2個,鹽、孜然粉、蔥花、植物油

做法一、

1、土豆去皮洗凈,切成較厚的片。

2、平底鍋刷油,燒熱后放入土豆片。

3、翻面煎至土豆片半熟時分次撒鹽、孜然粉。

孜然土豆

4、繼續煎熟,撒上蔥花。

做法二、

1、土豆去皮切成片,先用水泡一下,去除里邊的淀粉

2、不粘鍋里放油,把泡好的土豆片放進去,一面煎好后,再反過來煎另一面,煎至兩面金黃

孜然土豆

3、然后把孜然和干辣椒倒入鍋里,用鏟子微炒一下,加鹽調味,出鍋即可吃了

營養價值

切好的土豆片一定要先用水泡一下,去除里邊的淀粉,不然在煎至的時候會糊鍋的

不放辣椒可以給小孩子做零食吃,可以使用烤箱烤

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