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一朝一夕好習慣蟲草花煮水當茶飲

來源:互聯網 2023-05-04 18:40:17 115 人看過 手機閱讀>>

朋友們,來喝湯,這是蟲草花馬蹄雞湯。蟲草咱吃不起吃點蟲草花,有機生抽、木桶釀造。一朝一夕好習慣蟲草的最佳吃法是煮水當茶飲,可用文火煮6~10分鐘,水開后邊喝邊添水,添水3~6次,水變白色即可。

陜西陳醋純糧食釀造,瘦肉,蟲草花炒蕎麥面,加一個雞蛋,正宗的老北京二八醬,完美!素菜湯加一勺小麥胚芽。美味營養的烏骨雞燉蟲草花,時間關系我沒用砂鍋煮,直接用高壓鍋,雞肉洗凈焯水,加熱水姜片高壓鍋煮10分鐘,冷卻開鍋加入事先泡洗干凈的蟲草花和干菌片,再煮5分鐘,湯鮮味美的靚湯就做好了。

我的做法是:新鮮雞肉洗干凈,飛水,加適量開水,中火煮開后,改小火煮50分鐘,加入蟲草花和馬蹄,蟲草花干貨不用先泡水,洗干凈直接入鍋,繼續煮30分鐘左右,最后加適量鹽,再煮幾分鐘,就是美美的一鍋湯,又好喝,又有營養。

準備好西芹、木耳、蟲草分別洗干凈下熱水鍋先下木耳再下香芹和蟲草盡量用中火煮九成熟之后撈到盆里邊自然放涼備用找一個小碗里邊放上辣椒面、蒜末燒熱油潑到碗里潑出辣椒香和蒜香放入生抽、雞精、香醋、少量的耗油料汁兒攪拌加到備好的菜里邊拌勻好吃下飯而且防止三高。

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