煎餅是北方傳統的小吃菜肴，隨著社會的發展煎餅也在發展。 煎餅種類繁多，不同地區的煎餅不同，但煎餅無論怎么做，味道和營養價值都非常高，是大家喜愛的小吃菜，其實煎餅平時做起來也很簡單。 介紹煎餅的原料有什么材料。

煎餅配料都有什么料?

山東雜糧煎餅需要：面糊，雜糧煎餅的醬，辣椒油，黑芝麻，生菜，咸菜，薄脆，雞蛋等

所有的配料準備好之后做煎餅的鏊子預熱2分鐘，舀一大勺面粉糊放在鏊子上面，用刮板將面糊均勻的刮平;緊接著打上一個雞蛋;把雞蛋用刮板攤均勻，等面糊表面燒干;撒上香菜、榨菜碎，將餅翻起三分之一;在翻起處抹上少許辣椒醬，放上脆餅和生菜，兩邊向內折入，然后卷起;

做煎餅果子放什么調料

1、準備材料。

2、兩種面粉混合。

3、加適量清水混合均勻過篩。

4、面糊不要過稠。

5、平底鍋抹一點油。

6、舀一勺面糊。

7、均勻攤開。

8、面糊成型立即打一個雞蛋進去。

9、雞蛋攤勻,撒入香蔥末。

10、這個時候就要?；?。

11、反面涂抹面醬。

12、加一根油條。

13、卷起來卷起來。

14、香噴噴的煎餅果子出爐了。

做煎餅果子做法一

做煎餅果子放什么調料

1、普通面粉60g,綠豆面60g,黃豆面30g,清水350g,鹽少許。

2、雞蛋,果子,蔥花,芝麻,甜面醬,腐乳汁。喜歡辣的可以放些辣醬。

3、材料A混合。

4、攪拌均勻,成為略稠的糊,放置半個小時(下樓買果子嘍~)。

5、舀兩勺面糊倒入平底鍋中,(鍋中事先倒入油哦),用小火攤成圓片,成型后打一個雞蛋,打散攤勻。

6、撒上蔥花,翻面加熱一會兒,至出香味。

7、一張煎餅做好啦。

8、翻面抹上醬,撒芝麻。

9、把果子放中間卷起來(我做的煎餅小,可果子長,所以就用了半根果子)。

做煎餅果子做法二

1、將三種粉混合。這些材料可用24CM平底鍋做3個餅。

2、慢慢加入清水,邊攪拌成無顆粒狀的面糊。

3、準備配料,榨菜切小丁、蔥切蔥花、蒜蓉辣醬和甜面醬加少許白糖攪拌制成甜辣醬。

4、平底鍋涂一層薄薄的油,將面糊倒入。

做煎餅果子放什么調料

5、晃動平底鍋,使面糊鋪滿整個鍋底。

6、餅皮成形后,打入一個雞蛋。

7、用鏟子將雞蛋攪散,鋪滿整個餅皮。

8、雞蛋凝固后,翻面。

9、涂上甜辣醬。

10、撒上蔥花和榨菜碎。最好還能放些香菜。

11、放入油條半根。

12、卷起出鍋。