購買黑豆的時候，請仔細確認。 現在很多黑豆都是染色做的，如果吃了其中的染色劑就有可能對人體產生不良影響。 一般人適合吃黑豆，但吃黑豆有助于補充人體所需的能量和潤肺通便。 其中，燉黑豆最能發揮黑豆的營養價值。 使用豬心燉黑豆，有什么效果和作用？
黑豆當歸煲豬心
原料：豬心400克，當歸10克，黑豆200克。
黑豆當歸煲豬心的做法
1.豬心洗凈，用熱水燙過。黑豆浸2小時。
2.所有用料放入煲內。加適量清水，煲2小時，食用。
功效：鎮靜心臟，抑制悸動，補血凈血。
當歸的功效與作用
當歸對子宮的作用取決于子宮的功能狀態而呈雙相調節作用。正丁烯內酯能對抗組胺-乙酰膽堿噴霧所致豚鼠實驗性哮喘。當歸有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促進血紅蛋白及紅細胞的生成;有抗心肌缺血和擴張血管作用，并證明阿魏酸能改善外周循環...[更多]
小提示
桂圓和當歸能一起吃:桂圓具有補益心脾、養血寧神等功效。雞與當歸亦是強身健體的食物，若三者搭配食用，能為人體提供比較豐富的營養成分，對產后體虛乏力的有一定的療效。
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五臟，暖腰膝，益腎壯陽。對治療腎虛耳聾有佳效，而且是老年保健之美肴。
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