把雞蛋在醋里泡一會兒,雞蛋的蛋殼就會變軟,雞蛋也會覺得酸。 這是因為蛋殼的主要成分是碳酸鈣,碳酸鈣和醋在一起會發生化學反應,所以醋也通過蛋殼進入蛋里面,把蛋變成醋。 醋蛋不僅有益人體健康,醋蛋還有美容養顏的功效。
一、醋蛋養生效果好
取180毫升原香醋裝入大口瓶中,然后將1個洗凈的生雞蛋放入內浸泡。把經過1周,蛋殼被軟化,只剩一層薄皮。挑開薄皮,把蛋清、蛋黃與原香醋攪勻,即成醋蛋。取醋蛋26-34毫升。加適量蜂蜜及2-3倍的溫開水調勻可服用。早晨空腹服下,每日1次。1個醋蛋分7天服完,30-45天為1個療程。
也可讓雞蛋皮完全融化,用雞蛋與醋混合的液體涂抹臉部,去痘痘,而且很明顯,不過抹的同時也要堅持喝醋泡雞蛋。 排毒養顏的效果。在開始的時候,排除的大便是綠色的,排一段時間你會發現你的大便帶血,而且很多,這時候要停止使用。因為這是在清理腸道,腸道里的毒素都排出來了,最后就是腸壁了,大便帶血是因為腸壁出血導致,你不用擔心害怕,只要停一段時間就可!因為十分難喝,所以在開始是你可以試著先喝醋,不過效果有點慢。慢慢的時間長了,在試著喝混合的!要有毅力,和減肥一樣! 醋泡雞蛋治高血壓有奇效 原香醋1斤,倒入茶缸內,泡1個紅皮雞蛋6--7天,泡成軟蛋后,剝去軟皮吃下。接著再泡1個,如此泡1個,吃1個,連吃3個,便可維持血壓正常4個月以上。
隨著科學技術的發展。富含鋅、碘、硒、鈣的各種“功能雞蛋”問世。其實,并非所有的人都適合食功能雞蛋。因為并不是每個人都缺功能雞蛋中所含的營養素。因此,消費者在選擇功能雞蛋時應有針對性,缺什么吃什么,切忌盲目進補。
二、美容作用
1、功效 減肥;消除臉上黑褐斑,并可使皮膚柔嫩。
2、配方 新鮮雞蛋1只,原香200~240毫升,蜂蜜或糖適量。
3、制法和用法
將雞蛋洗凈后放入廣口玻璃瓶或容器中,倒入原香醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清,蛋黃與原香醋攪勻,再放置24小時后即可服用。每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),于每晚臨睡時服用,服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌后服,軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃)。
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