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冰凍的蝦仁怎么做好吃

來源:互聯網 2022-06-03 19:31:15 470 人看過 手機閱讀>>

怎么把冷凍蝦做得好吃在超市買回來的蝦一般都是冷凍的,所以可以保持食材的新鮮。 但是,做飯前必須對冷凍的蝦進行一定的處理。 危重后的家人可能有毒副作用,如果不能正常調理,可能會引起消化道疾病,引起惡心和嘔吐。 那么,怎么做凍蝦最好吃?

冰凍大蝦仁法大全

第一、冰凍大蝦仁的做法

將大蝦仁用水解凍后,去掉背部沙線,洗凈。

用清水加適量鹽浸泡一會兒。

蔥姜切絲備用。青椒切絲。

鍋內加適量植物油,油熱加蔥姜絲,炒香后加入大蝦仁。

翻炒一會兒加入白糖和料酒,炒熟蝦,外皮都變成紅色。倒入番茄醬,可以依據個人口味增減。

加入青椒絲,翻炒幾下就可以停火了。比較喜歡沾上番茄醬的青椒,如果不喜歡可以盛盤后灑在蝦仁上面點綴。

冰凍大蝦仁的做法大全有哪些?

冰凍大蝦仁法大全

第二、冰凍蝦仁怎么做好吃:蝦仁豆腐

蝦仁豆腐

大蝦適量,豆腐一塊,青豆適量,鹽少許,白酒,水淀粉,番茄醬適量。

1、將蝦洗凈,剝去頭和皮,去蝦線得蝦仁洗凈;

2、蝦仁加鹽,白酒腌一會,然后裹上濕淀粉;

3、鍋中水燒開,放入鹽,下入豆腐塊煮幾分鐘待用;

4、另起鍋燒水,少許鹽,下入青豆煮熟瀝干;

5、鍋中燒熱少許油,放入蝦仁滑炒,盛出,然后倒入豆腐;

6、倒入蝦仁,番茄醬,糖,加入水淀粉,鹽,青豆炒勻即可。

冰凍大蝦仁的做法大全有哪些?

冰凍大蝦仁法大全

第三、冰凍蝦仁怎么做好吃:蝦仁三色湯

豆腐一塊,蝦仁半斤,豌豆30克,玉米粒30克,香菜適量。

1、將豆腐洗凈切成小丁,蝦仁處理干凈待用;

2、鍋中放入足量清水煮沸,倒入豆腐,蝦仁煮熟;

3、然后加入料酒,鮮味露,加入豌豆,玉米煮兩分鐘;

4、然后加入水淀粉,少許鹽,撒些香菜洗凈即可。

第四、冰凍蝦仁怎么做好吃:蝦仁蒸雞蛋

雞蛋適量,蝦仁,鹽,雞精,香油,蒸魚豉油,蔥適量。

1、將雞蛋打散,加鹽拌勻,蝦仁處理干凈;

2、然后加入適量的溫水拌勻,過濾蓋膜上鍋蒸;

3、蛋液蒸至半凝固時,放入蝦仁丁,然后蒸至熟透即可。

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