魚腥草營養豐富，含有大量維生素和礦物質。 在生活中適當食用，有一定程度的烹飪和保健作用。 魚腥草和紫蘇也可以一起吃，有防病治病的效果。 但是，吃魚腥草的時候，需要知道禁忌。 為什么這么說呢，是因為那里含有吃錯了會對肝腎造成很大危害的物質。
魚腥草和紫蘇能同吃嗎
魚腥草富含維生素C，維生素A，胡蘿卜素，多種黃酮類物質，具有抗輻射，抗病毒，提高免疫力，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕的作用。是可以與紫蘇搭配的，有治療感冒的作用。
食用禁忌
魚腥草最為中草藥雖然功效與作用強大，但它性寒，脾胃虛弱、陰性外瘍者以及無紅腫熱痛者都不宜使用。此外魚腥草還有毒性，雖然毒性很低，長期食用會對腎臟造成不可逆轉的損害，還有它的注射液可能會引起部分人過敏反應，嚴重可引發過敏性休克，甚至死亡。
魚腥草功效與作用
1、增強免疫力
可增強白細胞的吞噬能力，提高血清備解素，合成魚腥草素可使病人白細胞對病菌吞噬能力加強，提高人體免疫力，對治療感染性病有良好的療效。
2、抗菌作用
魚腥草可提取出一種黃色油狀物質，這種物質對各種微生物有抑制作用，對溶血性的鏈球菌、流感桿菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用，對大腸桿菌、傷寒桿菌也有作用，抗菌效果極其強大。
3、病毒作用
和抗菌作用一樣，它對多種病毒也有抑制作用，如對流感亞洲甲型有抑制作用，并能延緩孤兒病毒ECHO11的生長，提取汁葉還可抑制單純皰疹病毒感染。
4、利尿作用
用魚腥草提取物注射能使毛細血管擴張，血液流動加快，促進尿液分泌，從而具有利尿作用。
5、抗腫瘤作用
魚腥草可一定程度上殺死癌細胞或抑制癌細胞分裂生長，有一定的抗腫瘤作用。
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