蘿卜在食物中真的是好東西。 因為它不僅味道好,而且有助于開胃,還能起到治療和輔助治療的效果。 因此,蘿卜也被稱為果蔬中最有利的一種。 其實蘿卜不僅可以生吃,還可以剛榨好白蘿卜汁,營養豐富。 蘿卜榨汁的效果是什么?
營養價值
現代研究認為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化、增強食欲、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘、性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,《本草綱目》稱之為“蔬中最有利者”。
藥用價值
白蘿卜、生姜、梨各10克,均勻切片后,水煎代茶飲用。治咳嗽多痰。
白蘿卜汁150毫升,甘蔗汁10毫升,加適量冰糖沖服,每日3次。治聲啞、失聲、扁桃體炎、百日咳。
白蘿卜汁、藕汁各25毫升,調勻服下,每日早晚2次,連續服用。治高血壓性頭暈。
白蘿卜汁80毫升,加入姜汁5毫升,餐后飲。治胃痛。
白蘿卜200克洗凈切絲,紫菜20克撕碎,陳皮20克,加適量水煎煮半小時,可用適量鹽調味,吃蘿卜、紫菜,喝湯,每日2次。治甲狀腺腫大、淋巴結核。
白蘿卜800克,橄欖200克,煎水代茶頻飲。治上呼吸道感染、急性咽炎、流行性感冒、扁桃體炎、支氣管炎及肝氣郁滯、兩肋作痛。
取新鮮白蘿卜,榨汁300毫升,加入麥芽糖30克,隔水燉熟熱飲。治支氣管炎、風熱咳嗽、咽喉炎。
制作方法一
1、將白蘿卜
白蘿卜汁
白蘿卜汁
洗凈切碎。
2、放入果汁機內榨汁,加冰糖攪勻后即可飲用。
制作方法二
步驟
取白蘿卜2000g,冰糖適量。把白蘿卜洗凈切碎,用潔凈紗布絞取汁液,加冰糖溶化即可。
服用
每日3次,每次冷飲40g
功效
可寬中消食、清熱涼血,主治咳嗽等。
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