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豬骨淮山湯有什么功效

來源:互聯網 2022-06-02 11:01:32 332 人看過 手機閱讀>>

在我們的生活中很多人喜歡吃山藥。 山藥這種蔬菜是營養價值非常高的蔬菜,其形狀看起來有點粗糙。 她是很長的蔬菜,長在地下。 但是他精神很好,很多人吃山藥的時候可以和豬骨一起熬湯喝來養身。 那么,豬骨淮山湯有什么效果呢?

淮山豬骨湯

淮山也叫山藥,別看它的模樣貌不驚人,但卻有益腎氣、強筋骨、健脾胃、助睡眠等功效,是一種價廉物美的上等食品,在東南亞自古就被廣泛地用為醫療食補。山藥中含有大量淀粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿等。其中重要的營養成分薯蕷皂,是合成女性荷爾蒙的有效物質,有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效。山藥還具有補血、清涼退火的效用,而且補氣、益肺、固腎的功效很明顯。值得一提的是,山藥對于愛美的女士們而言,更是一種天然的瘦身美食,它含有豐富的纖維,吃后會產生飽腹感,從而控制食欲。

1、淮山排骨湯的作用:滋陰潤燥;益精補血;適宜于氣血不足,陰虛納差者。

2、淮山排骨湯是一道漢族藥膳,屬于粵菜系。把排骨洗凈放花椒粒焯水備用。排骨、姜放高壓鍋加水煲開、小火煲20分鐘。胡蘿卜、淮山切滾刀塊,玉米切段。放入胡蘿卜和玉米,小火開煲。將高壓鍋內的食材全部轉入砂鍋,放淮山。大火燒開,再小火煲30分鐘,放鹽出鍋。

淮山豬骨湯

1. 健脾益胃、助消化:

淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;

2. 滋腎益精:

淮山含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等癥,皆可服之;

3降低血糖:

淮山含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;

淮山豬骨湯

4 延年益壽:

淮山含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效

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