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渾湯面條的做法步驟是什么?

來源:互聯網 2022-05-26 16:01:02 264 人看過 手機閱讀>>

湯面是眾多面食中的一種,是普通的家常菜。 這個菜的做法很簡單,但是營養豐富,比如碳水化合物豐富,吃了可以補充足夠的能量。 此外,還含有豐富的銅元素,補充銅元素對人的血液和中樞神經非常好。 我告訴你做湯面的詳細步驟。

家常面條法

混湯面條的做法:

材料

雞蛋一枚;鮮菇洋蔥醬一小碗;面條四兩

做法

1、水開鍋臥雞蛋(雞蛋成型之后,單取出)

2、繼續用煮雞蛋的水,將香菇醬放入,燒開

3、湯翻開下面條,放鹽

4、將半熟的雞蛋倒回鍋里,這樣面條熟了,雞蛋也熟了

家常面條法

中醫食療:

1、養胃:吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收。

2、增強免疫力:口感筋道的面條所含的蛋白質更多,能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

3、改善貧血:促進人體氣血運行。

4、易于消化吸收:經過煮沸的面條最為潔凈,可以大大減少腸胃疾病的發生,因此面條成為中國最常見的食品之一。

5、出鍋

紅柿雞蛋熱湯面

材料

西紅柿,雞蛋,油,蔥花,開水,鹽,味精少量

做法

1、西紅柿去皮切小塊備用,皮不要扔。

2、雞蛋打散小火攤成雞蛋餅后用鏟子弄碎盛出備用,雞蛋餅不要煎太長時間,不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的。

3、鍋內放油,放入蔥花爆香,將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內翻炒至出來紅色湯汁,炒的時候用鏟子壓一下西紅柿,盡量讓它們多出來些湯汁。

4、根據食用量放入開水,繼續燒開。

5、水大開后下面。

6、面條差不多熟了,放入雞蛋碎。

7、出鍋前放入鹽和少量味精,滴三五滴香油即可。

家常面條法

超級無敵熱湯面

材料

黃瓜,胡蘿卜,蔥頭,雞蛋,面

做法

1、先把黃瓜、胡蘿卜、蔥頭切成絲。

2、在鍋中倒入油,油熱7分后放花椒,炸出香味后到水、放蔥、香葉、辣椒、鹽等。

3、水開口先放雞蛋,再次開鍋后下面,再開后放入蔬菜,最后放雞精,倒入香油,放香菜即可。

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