桃子大家都很熟悉,香味很好,男女老少都很好。 桃酥有的制作講究,一般制作成圓形,顏色為黃色,主要原料為面粉、雞蛋、糖等。 桃子還是營養價值高,含有很多卡路里。 桃酥的制作方法還有很多,但學起來并不是那么難。 我給你看看如何用烤箱做桃酥的家庭。
方法一:材料:面粉300克,油200克(最好用花生油,格外香),糖100克(我總是減少一半),雞蛋一個,泡打粉15克,花生或者核桃仁適量(不放也行,但核桃仁最好)做法:把上述材料混合,團成小餅,放在烤盤上,注意要擺開一些,因為桃酥會“長大”,不然就都粘在一起了。放一邊靜置三十分鐘進烤箱。烤箱預先預熱160度左右,將烤盤放入,上下火十五分鐘左右即可。(時間自己來掌握)
方法二:配方:色拉油375克,糖325克,雞蛋一個,面粉600克,蘇打6克,泡打6克。
做法:1、首先找一個合適的盆,把糖和油和勻后加入雞蛋再和勻,再然后再稱面粉和蘇打再和勻就可以了,(不要和的時間過長,而且絕對不要揉面,用橡皮刀來拌和即可)
2、每個分成大約三十五克至四十克,搓圓,手指頭按一點黑芝麻,在圓球上弄一個孔,這樣就行了。
3、烘焙,溫度上火一百八,下火一百六,根據各人烤箱溫度而調。 這個方法做起來很容易,并且還非常好吃。這兩個方子,我按照第2個做的,很成功,時間在15分鐘左右。
上面介紹的關于烤箱做桃酥怎么做,大家學會了嗎,只有有烤箱和相關的這些材料其實是非常簡單的哦,希望大家都能夠動起手來學一學,可以做給家人和朋友吃,這樣對于健康也是非常有好處的。
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