對孕婦來說，為了胎兒的發育，其實生活中的很多食物是不能吃的。 孕婦需要慎重地吃啤酒烤鴨。 但是，如果孕婦口渴吃了啤酒鴨，也不要太擔心。 如果身體沒有任何不適感，日后不吃就行了。 絕對沒有心理負擔。 如果出現身體不適，建議在醫院接受檢查和治療。
啤酒鴨是一道風味獨特的特色佳肴，是深受廣大食客喜愛的菜肴。據傳起源于清代。啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。
適宜人群
一般人群均可食用，特別適用于體內有熱、上火的人食用。發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。
同時適宜營養不良，產后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽干口渴者食用。
還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結核，慢性腎炎浮腫者食用。
對于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛.腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食。感冒患者不宜食用。
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