波點是人把肉去掉水分后磨成粉末的東西。 這個粉末可以保存非常長時間,而且非常容易攜帶。 現在,人們用波點做的美食非常多,波點是用肉食做的,所以營養也非常豐富。 父母們可以蓬蓬勃勃地做補品給寶寶吃,但需要注意。 寶寶的營養補充品里不能鹽太多。 無鹽波點該怎么辦呢?
第一、寶寶無鹽牛肉松
1、選擇的牛腿上的瘦肉
2、去皮剔筋,這一步一定要小心今天就把手劃破了
3、切成小肉塊不要太小不然的話一煮就會散了大概切成飲料里的冰塊那么大小
4、準備好需要的大料:草果桂皮八角姜片
5、大料放入調料盒里加水沒過牛肉
6、電高壓鍋選擇牛羊肉鍵。
任何鍋都可以,只要把牛肉煮到用手一捏就散的程度就可以~不管是黑鍋白鍋煮熟了就是好鍋!
7、牛肉撈出控水
8、控完水后,裝入保鮮袋用搟面杖壓扁
多搟幾遍
9、準備好白糖味達美用量可以根據各家寶寶的年齡和飲食習慣添加
10、牛肉白糖味達美一起倒入面包機
11、選擇果醬制作功能
12、噠~噠~噠~出鍋了!整個過程家里都會飄著牛肉香香的味道~
13、肉松可以放到米粥里夾到早餐的面包里撒到面條里……想怎么吃就怎么吃
美味又健康
14、晾涼后裝罐一定要放到冰箱里冷藏哦!
第二、無鹽寶寶肉松的做法步驟
1、先把雞脯肉洗干凈,飛一下水,再給放上姜蔥把肉燉的爛爛的(電壓力鍋不敢用所以用電飯鍋燉了大概40多分鐘,壓力鍋的話15分鐘就夠了)。
2、趁熱把肉撈出來用勺子擠壓,把肉壓成小塊塊用少許寶寶醬油把肉絲稍腌一下。
3、平底鍋倒少許橄欖油翻炒,炒個兩三分鐘關火把肉絲抖一下,大概重復個兩三次就OK了,香香的肉松就出鍋了。
第三、自制寶寶牛肉松的做法:牛肉松烤箱版
材料:
新鮮牛里脊500g、蔥兩小段
做法:
1、牛肉洗凈切片,最好順著紋路切,以便后面撕成條。
2、牛肉和蔥段放進鍋里煮40分鐘,直到肉軟爛,中間記得撇去浮沫。
3、煮熟撈起,晾涼后撕成條,越細越好。裝進保鮮袋,用搟面杖敲松。
4、放進烤箱,90度熱風烘烤40分鐘,中途可以拿出來翻一翻。
5、晾涼后放進研磨機研磨成肉松狀。
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