很多人在家煮雞湯吃。 燉雞湯時，可以加入很多蔬菜，必要時加入調味料，做成美味健康的雞湯。 特別是對于身體非常虛弱或者大病初愈的人來說，吃雞湯對身體非常好。 特別值得強調的是，女性懷孕時正確喝雞湯不僅對自己的健康有好處，對胎兒的發育和健康也有好處。

第一、孕婦喝雞湯可以嗎

烏雞富含鈣和磷等物質，孕婦吃了之后對自身以及胎寶寶都有補益的功效。所以懷孕的時候喝點烏雞湯是非常有好處的。如果用烏雞燉紅棗或者燉蟲草花，喝了還能滋補美容，是不是各種贊呢！

女性在懷孕過程中，選擇吃雞肉的時候，建議多吃一些雞心，或者是健康的雞的雞胸脯肉，這里的肉是最好的，而且在清理的時候，一定要把雞里的那些內臟還有紅肉清除干凈，那些是菌類滋生地。

第二、孕婦喝雞湯的好處

補充營養

雞湯中的雞肉和其他食材營養價值高，家常熬雞湯時，可將雞油、雞皮、雞肉和雞骨雞湯所含的營養溶解到湯中，而且湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸（脂肪酸不飽和程度愈高，營養價值也愈高），能為孕婦提供營養補給。

提高抵抗力

雞湯具有改善人體的免疫機能的特點，孕婦平時多喝雞湯。特別是在回南天的時候，部分孕婦容易感冒，但又不敢吃藥，此時可以選擇喝雞，雞湯能起到抑制黏膜產生的作用，有助于減少鼻腔堵塞和喉嚨疼痛，讓身體盡快恢復。

可調節產后疾病

產婦喝燉雞湯能起到滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用的效果。對產后體虛、乳汁不足、貧血、月經不調、子宮虛寒、痛經、崩漏帶下、身體瘦弱的產婦，有很好的食療效果。

第三、孕婦雞湯食譜

紅棗燉雞湯：三黃雞去毛和內臟。然后冼凈切大塊，放進開水里過一下、去浮末。取湯鍋，里面加清水，放進過好水的雞肉。煮10分鐘后，加入紅棗和鹽，放兩片姜片，中火煮1小時。開蓋撒上蔥花，裝碗中即成。

枸杞燉雞湯：雞洗凈切塊，以酒30克、香油、姜腌漬。鍋中倒油燒熱后，放入腌好的雞塊，大火炒3分鐘。再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽，大火煮10分鐘至熟即可。

養生雞湯：雞一只，雪蓮花少許，扁豆少許，薏仁少許，百合少許，芡實少許，山藥少許，玉竹少許，姜片少許，鹽少許。把雞洗凈，剁小塊。用沸水焯一下去除雜質和血沫。然后與姜片以及藥材同燉1-2小時，加鹽調味，即可。