亚洲伊人综合网影院,在线a久草新免费,亚洲伊人AV电影网站,色哥哥狠狠爱夜夜撸

水簇養生網
您的位置:首頁 > 飲食養生

瓠子餅的做法,你也是這樣操作嗎?瓠子餅怎么做?

來源:互聯網 2022-05-09 11:31:23 260 人看過 手機閱讀>>

雖然可能有很多人不習慣葫蘆這個食物,但是大家可以把它理解為可以吃的瓜。 有些地區在做年糕的時候會放葫蘆,有瓠子餅的食物。 學習這個餅的正確做法吧。

瓠子餅

一、瓠子餅的做法

制作材料

嫩瓠子1000克,糯米粉300克,面粉、豬五花肉、熟雞肉、蝦仁各100克,水發冬菇20克,火腿50克,雞蛋2個,醬油20克,蔥末10克,熟豬油200克,芝麻油100克。

小吃特色

外焦脆,內軟嫩,清香鮮美。

制作方法:

1、鍋置旺火上,加熟豬油50克燒熱,下肉絲、雞肉絲、冬菇絲、火腿絲及醬油煸炒幾下,隨即放入蝦仁略炒,盛起成餡料。

2、雞蛋搕入碗中,加面粉、瓠絲、蔥末拌成稠煳,然后用大碟一只,里面抹上芝麻油,倒上1/4的糊,輕輕攤平,把炒好的餡料均勻地放在糊上,上面覆蓋一層糊,使不露餡,即成餅坯(共做2個餅,分2次煎熟)。

3、平鍋放中火上,倒入熟豬油50克燒熱,端碟傾斜將餅坯滑入鍋中,煎至一面淡黃色時,把餅翻身,再加熟豬油25克繼續煎至成熟取出,切成40塊菱形塊,裝盤即成。

瓠子餅

二、瓠子餅/更多做法

1、準備好所有的食材。

2、瓠子洗凈用擦絲器擦成絲加少許鹽腌制2分鐘。

3、胡蘿卜切絲,雞蛋打入面粉碗中。

4、把腌制的瓠子擠干水分和胡蘿卜一起放入面粉碗中。

5、加入適量的鹽,鮮辣粉,雞精。

6、再加入適量的水攪拌均勻,攪打上勁成為稀稠適中的面糊。

7、不粘鍋少倒點油倒入面糊攤成面餅。

8、中小火煎至一面定型后翻面。

9、稍淋適量的香油繼續煎至餅熟即好。

小貼士

瓠子用鹽腌制片刻,即可除去一些苦澀味,也能使餅的口感更好。

面糊要多攪打一時上勁做出的餅口感會有韌勁。

煎至的時候要用中小火。

瓠子餅

三、素瓠子餅的做法

1、準備一條瓠子

2、準備適量的3g生姜

3、將瓠子去皮洗凈切絲,用一容器盛好。

4、將生姜去皮洗凈切絲,放入盛瓠子絲的容器內。

5、根據自己的品味,放入適量的鹽,攪拌均勻后放在那里腌15分鐘。

6、待腌好后,放入適量的面粉不停的攪拌。

7、再放入2個雞蛋,繼續攪拌。

8、取出平底鍋,打開火,用小火燒熱。

9、將平底鍋中放入適量的油。

10、用一個小勺,取一勺面糊。

11、用勺子將面糊攤平。

12、輕輕的晃動平底鍋,以防粘鍋。

13、等面粉有點半熟時,將瓠餅翻個身。

14、在鍋中時不時的晃動。

15、再將面餅翻個身。

16、待兩邊都呈現出嫩黃色時。

17、盛盤即可。

聲明:圖文選取自網絡,如有侵權請聯系刪除,我們將按照規定及時處理。

瓠子餅延伸閱讀:
胡蘿卜切絲(胡蘿卜切絲怎么做)
蜜汁雞翅的做法平底鍋
用平底鍋怎么做出好吃的披薩?用平底鍋怎么做披薩
  • 泥鰍火鍋有什么簡單做法?泥鰍火鍋的做法,

    2022-05-09263

    平時多吃過泥鰍,但一般分為很多類型。 一般受歡迎的是泥鰍火鍋。 在制作方法上首先需要將泥鰍處理干凈,放入鍋內燉煮,但在制作鍋前需要先用水煮一次,去除泥鰍表面的苦味。...

  • 腰果吃多了會怎么樣,有啥壞處?腰果吃多了好嗎?

    2022-05-09439

    腰果營養豐富,是常見的堅果之一,常作為零食食用。 腰果營養,但請注意適量。 請不要吃太多。 腰果吃多了對人體也不好。 一般情況下可能會出現起火的情況,也有過敏的癥狀。...

  • 陳醋菠菜花生米怎么做 陳醋菠菜花生米的正宗做法

    2022-05-09252

    陳醋具有降血脂、預防動脈硬化的功效,花生中含有豐富的鋅元素,兒童經常食用可以促進大腦發育,增強記憶力,延緩人體大腦早衰,預防骨質疏松。 菠菜含有大量鈣和鐵元素,適合貧血患者食用。 陳醋菠菜花生不...

  • 蒜泥炒生菜的家常做法 生菜家常做法

    2022-05-09328

    生菜是餐桌上常見的蔬菜,吃法很多,生菜也是生菜的別稱,不僅可以生吃,還可以炒菜吃。 大蒜排毒效果絕佳,蒜泥炒生菜拍不僅營養豐富,做法也很簡單,在家制作也很方便,適合家常。...

  • 吃什么食物治療感冒?快速去除感冒的食物

    2022-05-09268

    特別是到了冬春交替的時候,大家都容易感冒。 特別是孩子,其實感冒了就不要隨便吃藥。 很多食物治療感冒的效果很好,感冒了多吃以下的食物吧。...

  • 烤鯰魚的做法大全是什么?烤鯰魚的做法

    2022-05-09333

    現在烤魚真的很受歡迎。 特別是年輕人喜歡烤魚。 烤魚的味道有很多。 而且,很多魚適合烤魚。 特別是鯰魚肉質柔軟,營養豐富,蒜味烤鯰魚味道很好。...

  • 怎樣炸帶魚又香又脆,炸帶魚的方法

    2022-05-09313

    大家平時應該經常吃帶魚。 刺少,營養高,肉質細嫩,帶魚有很多種吃法。 燉帶魚、炸帶魚等最受歡迎。 看看炸帶魚是怎么香脆的。

  • 蒜蓉圓生菜的做法有哪些?怎樣做蒜蓉生菜

    2022-05-09295

    大蒜排毒效果非常好,圓生菜又稱圓生菜,蒜蓉圓生菜也是家常菜。 做法很簡單,口感清晰,有淡淡的大蒜香味。 蓉生菜可以直接炒。 請注意火候。 這樣的口感更好。...

  • 羅漢果可以和什么一起泡水 羅漢果配什么泡水好

    2022-05-09366

      (1) 0又稱神仙果,對人體有一定的益處。 很多人喜歡羅漢果來泡水,具有清熱解毒的功效。 羅漢果可以與許多食物一起泡水,效果顯著。 例如羅漢果和橘子皮泡水可以可以起到清熱解毒的效果。...

  • 羅漢果菊花茶的功效是什么?

    2022-05-09325

    羅漢果又稱神仙果,羅漢果清熱解毒效果甚好,也可降火。 菊性寒,可以和羅漢果一起沏茶飲用。 羅漢果菊花茶對人體健康有好處。 有安神的功效。 著火了也可以和羅漢果菊花茶在一起,但要注意用量。...

  • 硒是人體的生命之火,是人體內不可缺少的營養成分,生活中很多水果都含有硒元素,但你知道含硒第一名的水果是什么嗎?含硒高的水果又有哪些呢?跟水簇養生網一起來看看吧。...

  • 一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右,如果是一種比較好的情況下,性生活的頻率一般在10到20分鐘左右,如果是比較差的夫妻,性生活的頻率可能會受到很多因素的影響,有些人可能會擔心,性生活的質量不...

  • 黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟,該藥具有三點毒性,并且肯定會引起身體某些副作用,尤其是對腎功能的影響,將產生非常大的影響,因此一定應該引起注意, 可能會繼續導致自...

  • 三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚,它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區,經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子,所以三道鱗魚也有另外一個名字,鏡魚。如今,三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...

  • 在我們的日常生活中,桂花酒屬于一種常見的酒,具有桂花樹的香味和多種營養元素,特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用,還可以合理減少疲勞功效,改善睡眠質量等。...

  • 許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下,米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說,筑巢是非常好的。然而,許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因??赡苁侵谱鞒擦蠒r香料的味道太...

  • 三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么?三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上,將無名指固定在針上,使針...

  • 我堅信很多人都吃過馬鮫魚,這是一種有價值的魚,營養含量很高,比如蛋白質豐富多彩。另外,馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解,食用馬鮫魚具有補氣養血的功效,還具有止咳化痰的功效。女性可以通...

  • 夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高,但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題,尤其是如果內臟需要清理的話。所以...

  • 相信很多人都用過上海藥皂,它是中國上海第一塊特效除菌皂,那么上海藥皂都有什么作用呢?下面就來說說上海藥皂的功效與作用,一起來了解下吧。...