很多人喜歡吃雜糧，因為他們認為雜糧中的膳食纖維可以促進胃蠕動，幫助人在胃腸道吸收/KLOC-2。玉米屬于雜糧的一種，吸收/kloc-2不是很難嗎？玉米富含甲基纖維素，少吃可以促進腸胃蠕動，但是消化多吃會不好，腸胃不好就不用吃太多玉米了。

一、苞米非常容易消化吸收嗎

苞米中含豐富多彩的甲基纖維素，吃多了非常容易造成消化不良。

但正由于苞米含豐富多彩化學纖維，能推動胃腸功能，減少食材根據消化系統的時間，降低有毒物質的消化吸收和致癌物對乙狀結腸的剌激，因此可降低結腸癌的產生。

脾胃氣虛、氣血兩虛、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥、習慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素D注意力不集中癥狀等病癥病人適合服用。

身患干燥綜合癥、糖尿病、女性更年期綜合征且屬陰虛火旺的人不適合服用爆玉米花，不然易助火傷陰。

二、腸胃不好能夠吃玉米嗎

1、能夠適當吃。

腸胃不好是能夠適當吃玉米的。苞米帶有豐富多彩的維他命，適當吃玉米能夠協助大家促消化。并且苞米帶有的膳食纖維素及其鉀、磷、碳水化合物化合物等也比較多，可協助腸胃蠕動，推動身體排毒大便，改進胃腸自然環境，對健脾養胃保肝護肝也很有功效，因此 腸胃不好的人能夠適當吃玉米。

2、忌多吃玉米。

腸胃不好能夠適當吃玉米，但切勿多吃，應采用適當的標準。由于苞米所含淀粉較多，服用過多之后更加容易發醇脹氣，刺激性腸道蠕動快，食材溶解不全就被排出來，進而加劇胃部不適。因此 腸胃不好的人吃玉米一定要記牢適當。

三、米怎么煮又黏又美味

水煮玉米不必把皮剝得干干凈

水煮玉米最好是不必“裸煮”，便是把皮剝得干干凈凈。那樣的苞米歷經水焯以后，非常容易外流營養元素，口味也會越來越發干。你能把表面的翠綠色葉片剝去，剩余最接近玉米的乳白色那層“衣”。連到那層“衣”一起水焯，可以維持住苞米原來的水份，而且可以讓口味更為嫩白。

四、水煮玉米的水里天賦加點鹽

如果你覺得苞米煮出去不甜，能夠試著一下在水煮玉米的水里天賦加點鹽。放鹽可以加強苞米的口味，而且可以讓苞米吃起來有微微的清甜味。此外，一般苞米在開水中煮十分鐘上下就可以了。煮以前假如在涼水中泡上半小時上下，會更為可以維持住苞米自身的維他命，咬起來也更為有韌性。

對于如何把苞米煮得更粘，那要是煮的是黏玉米就可以了。