健康雞蛋水豆腐是很受歡迎的菜。使用的主要原材料有雞蛋和豆腐,但有很多做法的衛生雞蛋嫩豆腐,原材料也有一些區別。如果喜歡raw 雞蛋 water 豆腐,可以從raw雞蛋water豆腐做法大全/學習和訓練幾種不同的做法,在家吃飯也是非常不錯的選擇。我們來討論一下raw 雞蛋溫柔豆腐的做法。
正餐材:生雞蛋3個、水豆腐1塊、香腸適當
輔材:蔥段3g、生抽少量、鹽油適當
制做流程:
1、 水豆腐焯水切片狀,香腸削皮切硬粒裝進盤里預留;
2、 生雞蛋打進配有少量冷水的盤里,添加適量鹽充足攪拌;
3、 接著將切完的豆腐片、香腸粒倒進雞蛋液中;
4、 鍋內添加適量冷水,涼水入鍋,蓋上保鮮袋隔水蒸煮,大火燒開轉中文火蒸5分鐘就可以(蓋上保鮮袋時,還記得用木簽在上面扎好多個小圓孔哦);
5、 在將蒸好的生雞蛋水豆腐上,撒上蔥段,澆上少量生抽,最終澆上滾油就可以啟動咯。
雞蛋的營養使用價值
1. 生雞蛋帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、維他命和鐵、鈣、鉀等身體所需要的礦物,蛋白為優質蛋白,對肝臟組織損害有修補功效;
2. 含有DHA和大豆卵磷脂、卵黃素,對中樞神經系統和人體生長發育有益,能益腦益智類,改進記憶能力,并推動肝臟再造;
3. 生雞蛋中帶有較多的維生素b2和別的營養元素,能夠溶解和空氣氧化人體內的致癌物,具備抗癌功效。
豆腐營養使用價值
豆腐營養極高,含銅、鎂、鉀、維生素b3、銅、鈣、鋅、磷、葉酸片、維生素b21、蛋黃素和維生素b26。每100克牢固的水豆腐中,水份占69.8%,含蛋白15.7克、人體脂肪8.6克、碳水化合物化合物4.3克和化學纖維0.1克,能出示611.2千焦的發熱量。水豆腐里的高碳水化合物和蛋白質含量使之變成谷類非常好的補充食品。水豆腐人體脂肪的78%不是飽和脂肪而且不帶有膽固醇,有著“植物肉”之美譽。水豆腐的消化吸收消化率達95%以上。
說到紅燒豬頭肉,我堅信大家都不是輕易陌生的。是日常生活中常見的鹵菜,味道鮮美。牛頭肉和紅燒肉頭類似,但沒有紅燒肉頭常見。牛頭肉很好吃,也一樣好吃。很多人買熟的牛頭肉,卻不知道實際的烹飪方法。...
既然早春還沒到,不如趕緊把家里儲存的牛肉吞下去。今天很好吃:燉羊排,燉蘿卜。其中食物營養豐富,非常有營養。很好喝,肯定會比平時多加一碗飯。但是很多鍋友對燉羊排和蘿卜的做法不是很熟悉,可能會忽...
爆炒豬小腸是我們生活中的一種特殊食物。做好了吃起來酥脆,做不好吃起來又苦又嚼,嚴重影響口感。很多人一開始就很容易失敗。有很多方法可以做到這一點。如果關鍵點解決得當,可以做出好吃又脆的豬小...
牛奶是我們日常生活中常見的營養保健品,含有豐富多彩的優質蛋白質、蛋白質、碳水化合物和營養元素等。喝純牛奶往往對促進身心健康、營養均衡、促進骨骼生長、改善睡眠等有很多好處。所以很多家庭...
說到小麥面粉,其實種類很多,小麥面粉的不同主要用途也不一樣,其中富強粉和小麥面粉有一定量的區別,而富強粉是由進口小麥和中國優質小麥生產加工而成。所以在購買小麥面粉時,一定要從色相、水分等方面...
說起鋼化蛋,大部分人都不清楚。其實是用生雞蛋做的,制作過程很簡單。鋼化蛋被稱為純天然翡翠食品,因為它容易被身體消化吸收。不知道的人會把鋼化蛋和皮蛋搞混。其實兩者是有區別的。在日常生活中,大...
眾所周知,阿膠蛋糕對女性來說是很好的補品。在古代,最好的阿膠蛋糕是獻給后宮嬪妃的。關鍵是阿膠蛋糕能養血益氣,讓女性更年輕。并不是所有的女性都適合吃阿膠蛋糕,有些吃多了阿膠蛋糕的女性會處于缺...
淮山藥口感細膩,營養成分高,而胡蘿卜口感清爽。這兩種成分大部分是分開服用的。然后,淮山藥和胡蘿卜能一起吃嗎?淮山藥和胡蘿卜可以一起服用,不容易產生反應,對人體有好處,特別是可以預防一些疾病。建議...
有些人愛自己做飯犒勞自己。饅頭是我們平時經常吃的東西,坐上去很簡單。但是,饅頭怎么吃,跟醇厚時間。如果抓到不擅長面糊的發酵 時間會導致饅頭吃起來不好吃。...
木薯是一種非常常見的食物,不僅可以作為食物服用,還可以作為藥物服用。是一種很有色彩的中草藥功效和作用,含有很有色彩的葡萄糖和葡萄糖。如果這種物質被攝入人體,可以得到更強的治療。/kloc-3...
硒是人體的生命之火,是人體內不可缺少的營養成分,生活中很多水果都含有硒元素,但你知道含硒第一名的水果是什么嗎?含硒高的水果又有哪些呢?跟水簇養生網一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右,如果是一種比較好的情況下,性生活的頻率一般在10到20分鐘左右,如果是比較差的夫妻,性生活的頻率可能會受到很多因素的影響,有些人可能會擔心,性生活的質量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟,該藥具有三點毒性,并且肯定會引起身體某些副作用,尤其是對腎功能的影響,將產生非常大的影響,因此一定應該引起注意, 可能會繼續導致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚,它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區,經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子,所以三道鱗魚也有另外一個名字,鏡魚。如今,三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
在我們的日常生活中,桂花酒屬于一種常見的酒,具有桂花樹的香味和多種營養元素,特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用,還可以合理減少疲勞功效,改善睡眠質量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下,米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說,筑巢是非常好的。然而,許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因??赡苁侵谱鞒擦蠒r香料的味道太...
三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么?三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上,將無名指固定在針上,使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚,這是一種有價值的魚,營養含量很高,比如蛋白質豐富多彩。另外,馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解,食用馬鮫魚具有補氣養血的功效,還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高,但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題,尤其是如果內臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂,它是中國上海第一塊特效除菌皂,那么上海藥皂都有什么作用呢?下面就來說說上海藥皂的功效與作用,一起來了解下吧。...