?成人食物的選擇通常取決于心情和喜好。 這主要是因為成年人的消化系統趨于健康。 即使有任何不適問題，也可以迅速進行調整，孩子的健康狀況仍然很好。 脆弱，特別是消化系統不能承受一些辛辣或刺激性食物。 那么，一歲和五個月大的嬰兒在食譜上應該選擇什么呢？

鴿蛋益智湯

材料：枸杞子50克，龍眼肉100克，蔥末5克，姜片5克，鴿蛋20個調味料：鹽、胡椒粉少許，香菜末、清湯適量做法：1、將枸杞子、龍眼肉用溫水洗凈，枸杞子去核，切成細末。2、鴿蛋用小鍋加清水煮熟，剝去殼。3、將枸杞子、龍眼肉，放入鍋中加清湯煮10分鐘，加鹽、胡椒粉、蔥、姜。4、將去殼的鴿蛋加入湯內，燒沸，出鍋，撒上香菜末即成。具有增智補腦的功效，含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質。

蛋花麥片粥

材料：麥片30克，雞蛋1個做法：1、將雞蛋打入碗中，打散攪勻。2、把麥片用水浸泡，泡軟后倒入鍋中，小火煮沸，約5分鐘。3、再往鍋中打入雞蛋，煮熟即成。含有蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素E、鉀、鐵、鋅、硒等營養物質，促進寶寶生長發育，有利于預防夜盲癥、口角炎、貧血。

排骨白菜湯

材料：豬排骨100克，白菜葉150克調味料：味精、鹽、蔥、姜、花椒水、醋各少許做法：1、排骨洗凈，斬成段，倒入沸水中焯一下，撈出。2、白菜葉洗凈，切成絲;蔥、姜洗凈，切成末。3、炒鍋上火，倒入清水、醋后，放入排骨，大火煮沸后改小火，燉爛。4、撈出排骨，剔除骨頭后，把肉切碎。5、將肉再倒入鍋中，加入白菜絲、蔥末、姜末、花椒水、鹽、味精，煮沸即成。含有鈣、鐵、鋅、硒、維生素、脂肪等營養物質，有利于寶寶智力發育，促進寶寶視力增長，為寶寶生長發育提供能量。

花生醬蛋撻

材料：牛奶1杯半，花生醬1/3杯，雞蛋2個，白糖1匙，植物油適量做法：1、將牛奶與花生醬混合，攪拌均勻;將雞蛋打入碗中，打散攪勻。2、在牛奶、花生醬中，加入白糖、雞蛋液，攪拌均勻。3、將小蒸杯內層涂一層油，倒入牛奶蛋液花生醬。4、將小蒸杯放入鍋中，蒸15分鐘左右，用叉子插入，取出時叉子是干凈的即成。含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質，促進寶寶智力發育，有利于預防貧血。

雪菜豆腐

材料：瘦豬肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，鹽2克，蔥、姜少許做法：1、瘦豬肉洗凈，在熱水中燙一下，去掉血水，剁成肉泥。2、雪里蕻洗凈，切碎;蔥、姜切成碎末;豆腐切成小塊，用油略煎后取出。3、炒鍋放油，待油熱后，放入肉泥、蔥、姜煸炒。4、再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、鹽，一起燉爛即成。含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等營養物質，能促進寶寶生長發育，有利于預防夜盲癥、口角炎、癩皮病等。

肉炒茄絲

材料：茄子200克，瘦豬肉50克，植物油15克調味料：醬油、蔥、姜、鹽、蒜、味精各少許做法：1、將瘦豬肉洗凈，切成絲;茄子洗凈，去皮，切成絲。2、蔥、姜洗凈，切成末;蒜剝皮洗凈后，拍碎。3、將鍋置于火上，放油，油熱后入蔥、姜末煸炒，然后放肉絲煸炒，盛出。4、再向鍋中倒入油，油熱后倒入茄子，加入鹽，倒入肉絲一起炒。5、將熟時，加入醬油、蒜、味精，炒勻即成。含脂肪、碳水化合物、蛋白質、磷、鈣、鐵、維生素等營養物質，能促進寶寶生長發育，有利于預防貧血、小兒軟骨病。