?牛奶冰淇淋，顧名思義，是一種由牛奶制成的冰淇淋，也稱為牛奶冰淇淋。 牛奶冰淇淋的味道醇厚，可以在變熱時冷卻下來，因此在很多人中很受歡迎。 對于那些想要品嘗美味的牛奶冰淇淋的人，除了購買它之外，每個人都可以在家中制作它。 具體的生產步驟將在下面描述。
第一步
這款最簡單的牛奶冰淇淋主要是牛奶和煉乳制作而成，可以按照自己的口味添加一些糖和可可粉等調味，這就是最簡單的牛奶冰淇淋，現在跟我一起來制作最簡單的牛奶冰淇淋吧。 拿一個干凈的大盆，依次倒入牛奶、糖，煉乳、可可粉，攪拌均勻后用打蛋器打發，用打蛋器打發，用大火燒至微沸改成小火加熱融合后放涼備用。
第二步
淡奶油放冰箱冷藏1小時后，拿出打發到膨脹起泡就可以。（淡奶油不要超過350毫升，太多打發以后會溢出來，反正速度很快，不夠用再打，一般不超過2檔，這樣打出來的奶油比較細膩，基本上濺起來的奶油點都很少，出紋路了后換擋，打到六～七分發，傾斜圓筒，淡奶油還可以了）
第三步
將上面兩樣東西做好后，就可以混在一起攪拌均勻，然后放冰箱冷凍幾小時。（冰淇淋內桶必須提前在凍的冰箱冷凍15個小時；牛奶、淡奶油等材料要提前冷藏過做出來的效果才好；可可粉可以換成速溶咖啡）
第四步
冷凍后的冰淇淋胚料從冰箱取出來，挖球就可以吃了，上面可以根據個人口味淋一些果醬。
夏天自己做好吃的冰淇淋真是爽極了，牛奶冰淇淋口感純正、細膩爽滑；加入植物油制作而成的冰淇淋天然健康、低脂低糖，不會增加高熱量攝入。自己做冰淇淋，干凈衛生，還能按照喜好的口味調配，又添了一份情調，資深吃貨不妨親手學著做做看了。
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