許多人吃過華夫餅，它不僅味道甜，而且形狀也很美。在蛋糕店和西餐廳，這是一種非常普通的食物，但事實上，普通人也可以在家用一些簡單的方法做美味的華夫餅。你只需要準備一些原料，華夫餅模具，主要用于華夫餅的成型，然后你可以按照一定的順序做同樣美味的華夫餅。
華夫餅的魅力就在于，進去的明明是一堆面糊，一打開變成了俄羅斯方塊，變戲法一樣，太棒了。而且，脆脆的口感我太喜歡了。
用料
融化的黃油 60g
低筋面粉 160g
雞蛋 150g
細砂糖 60g
牛奶 100g
玉米淀粉 40g
泡打粉 3-4g
華夫餅的做法
1雞蛋打散+細砂糖攪拌均勻；
2加入牛奶攪拌均勻；
3低筋面粉+玉米淀粉+泡打粉混合過篩一次后，再次過篩，篩到上一步中，用打蛋器攪拌至順滑；
4倒入融化的黃油攪拌均勻；
5面糊拌好的狀態?？傻谷肓勘铮奖銤苍谌A夫餅模具上；
6華夫餅模具在使用之前，兩面都要均勻地涂抹一層融化的黃油，縫隙也要涂到；
7將華夫餅模具放在煤氣灶上，中小火，兩邊都要預熱，預熱到滴上第一水滋一下就沒有的程度，大概一面1分鐘～然后倒入面糊；
8面糊倒入后，幾乎覆蓋住整片華夫餅內部，如果個別地方沒覆蓋到，請人為關注一下～然后蓋上蓋子，先加熱約1分鐘，然后翻轉加熱1-2分鐘，再翻過來1分鐘；
9等到看不到蒸汽了表示差不多熟了，可以打開蓋子看看，如果欠火候，就稍微再熱一下，但是注意別糊了，用小火～另外，為了華夫餅上色均勻，請盡量移動一下模具的受熱位置。
小貼士
可搭配糖粉，楓糖漿，果醬，鮮奶油等食用。
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