每個人都喜歡吃火龍果。通常，最受歡迎的火龍果是白心火龍果和紅心火龍果。在正常情況下，紅心火龍果的價格更高，味道更香。此外，紅心火龍果具有更好的保健作用，如預防便秘和促進腸道排毒。這是紅心火龍果和白心火龍果的區別。
紅心與白心火龍果區別：
第一點，口感不同，喜歡吃火龍果的朋友們都知道紅心的會比白心的火龍果要更甜一些，而且吃起來口感也會非常的好，因為這主要是因為紅心火龍果它里面本身的甜度就已經達到了15度以上，而且這樣的口感吃起來是既香甜又不膩，所以在挑選火龍果的時候一定要挑紅心火龍果要更好一點。
第二點就是它的價格不同，再去水果店里買火龍果的時候，一般老板都會問，是要紅心的還是白心的，因為價格大不相同，紅心的要比白心的要貴一些，而且主要原因是因為白心的火龍果是從國外引進的，在存活率或者是其他方面，要比紅心火龍果要好一點，紅心火龍果是果農們自己研究出來，雜交出來的一種新品種種植起來是非常的麻煩的，所以在價格上自然也就會更高一些。
第三點，營養價值不同，有很多的人都覺得火龍果它的價位都非常貴，因為它營養價值也是非常高的，其實并不是這樣的，紅心火龍果它里面的甜度雖然大里面的營養成分也就相對來說比較少，白心火龍果，它里面的甜度雖小，但是營養價值還是非常高的，所以如果只是注重口感上來選火龍果的話就選紅星的，但是要是考慮到營養更多的話，還是需要選擇白心的。
總而言之，不管是挑選紅心的還是白心的重要的是看火龍果的這三點。
第一點就是先看火龍果，它的外觀，如果是表皮青色偏多的情況下，這個火龍果就證明還沒有長成熟，而且里面吃起來甜度也是達不到的，所以在選的時候最好先看一下它的表皮顏色，越紅才會越好。
第二點就是看火龍果它的果蒂。在挑選火龍果的時候的位置，如果有一些腐爛，而且按下去會感到非常的軟，這就證明這個火龍果它放的時間非常長了，所以在挑選火龍果的時候應該選擇果d比較硬的，這證明火龍果非常的新鮮。
第三點看火龍果它的重量，在挑選火龍果的時候要放到手里面比較一下，如果比較重的就證明里面的果汁盒里面的果肉非常的多，這樣吃起來口感才會非常的好。
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