鴿子是一種很有營養的食物,在生活中通常用來燉湯。鴿子燉湯可以和山藥、紅棗等配料一起燉。懷山藥燉乳鴿湯可供孕婦食用,但不能多吃,容易引起上火和腹脹。因此,建議孕婦平時適當飲用山藥鴿湯,多吃蔬菜補充纖維素。
孕婦可以吃,但不能多吃,因為多吃容易引起腹漲,山藥吃多容易引起腹泄,所以可以吃,但不能多吃。 孕婦要保持均衡的營養飲食要均衡,鴿子燉山藥營養豐富可以吃但也不能多吃吃后不會引起宮口不開的。
原料:
乳鴿、山藥、紅棗、枸杞、姜片、料酒、水。
做法:
1、將鴿子整理干凈,瀝干水分備用;
2、把老姜清洗干凈切成片備用;將山藥切成大塊備用;
3、把鴿子放在大碗內,加入枸杞、紅棗、姜片、山藥、料酒;
4、加入適量清水;
5、大火蒸1個小時,或者高壓鍋20分鐘即可。
營養價值功效:
鴿肉含有豐富的蛋白質和各種微量元素、且脂肪含量非常低,素有"一鴿勝九雞"的說法。鴿肉具有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、健腦補神,降壓降糖,養顏美容等功效。
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