許多人喜歡吃糯米排骨,但我們都知道不同的制作方法也會影響味道,特別是在調料和材料的使用上,需要仔細選擇,這樣才能讓你吃得更健康。制作糯米排骨最常見最簡單的方法是什么?你可以看看下面詳細描述的方法。
一、做法
材料:肋排、糯米、白菜葉一張、蔥花適量
調料:鹽、糖、醬油、料酒、姜、醋少許、雞精少許、香油少許(可以根據自己的喜好來配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等)
二、制作:
1、肋排洗凈斬一寸段塊,放入調配好的腌料腌漬兩小時左右;
2、同時將糯米淘洗干凈,加水也浸泡兩個小時后瀝干備用;
3、取白菜葉一張,在沸水中燙一下,瀝干,鋪在盤子底部;
4、腌漬好的排骨放進糯米中滾一下,使排骨表面裹上一層糯米;均勻平鋪在盤子里,周圍也略撒一些糯米;
5、上鍋蒸一個半小時;取出撒上蔥花即可。
三、做法
材料:排骨(584克)、糯米(200克)、生菜(1棵)、蔥(1根)、姜(3片)
腌料:鹽(1/3湯匙)、料酒(1湯匙)、醬油(3湯匙)、白糖(1/3湯匙)、白胡椒粉(1/6湯匙)、生粉(2湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、南乳(2湯匙)
調料:油(1湯匙)、鹽(1湯匙)
1、糯米先用清水浸泡一晚,撈起瀝干水后,灑入1湯匙鹽拌勻;蔥切成蔥花,姜切成末。
2、排骨洗凈,斬成7厘米長的段,放入沸水中燙1分鐘,夾起排骨放入大碗內。
3、加入1/3湯匙鹽、1湯匙料酒、3湯匙醬油、1/3湯匙白糖、1/6湯匙白胡椒粉、2湯匙生粉、1/2湯匙雞粉、2湯匙南乳和姜蔥末,拌勻后腌制30分鐘。
4、把腌好的排骨放進糯米里,使其粘上一層糯米粒。
5、在碟上鋪一層生菜葉,將沾滿糯米的排骨排放入碟中,再灑上一層糯米。
6、燒開鍋內的水,放入糯米排骨,淋上1湯匙油,以大火隔水清蒸45分鐘,取出灑上蔥花即成。
你吃過油炸饅頭嗎?事實上,油炸饅頭很受人們的歡迎。然而,如果你喜歡吃,并不是每個人都能自己做,有時味道也不一樣。因此,如果你想吃美味健康的油炸饅頭,你可以看看下面具體介紹的一些方法和步驟。...
饅頭看起來簡單,但如果你不知道一些細節,那么饅頭可能不是你想要的。例如,饅頭是用大火蒸還是用小火蒸也很重要。一般來說,饅頭開始時必須用大火蒸。當水沸騰時,溫度是塑造饅頭和饅頭味道的關鍵。因此...
薄荷在很多地方都能找到,它是一種被人們廣泛使用的植物。薄荷具有廣泛的藥用功能,例如幫助治療流感。此外,當喉嚨痛或出現濕疹和皮疹等皮膚病時,可以用薄荷浸泡在水中飲用。它有很好的療效。喝薄荷水...
花生既便宜又美味,還具有補充身體營養的作用,所以在日常生活中多吃花生是很好的。花生可以多種方式食用。除了油炸或碾碎,花生還可以在水中煮來增加菜肴的味道。對人類來說,吃煮花生有什么好處和壞處...
醋和生姜似乎是中醫的完美搭配,因為醋注重消毒去燥,而生姜注重燥濕宣肺,所以這兩種成分的混合可以起到意想不到的作用,是保健人員的一個很好的選擇。用白醋浸泡生姜的過程需要慢慢進行。讓我們來看看...
在我們國家喝酒的時候,總會有一種酒的文化,而且酒的種類很多。市場上賣的便宜的酒就是我們通常所說的混合酒?;旌暇剖峭ㄟ^加水和一些其他材料制成的,所以它不是那么純天然的。一些人在喝了之后也會...
許多人會有每天吃香蕉的習慣。為了方便起見,有些人會一次買很多香蕉。然而,如果他們買的香蕉是成熟的,他們會發現香蕉很容易變質。因此,有些人會考慮把香蕉放進冰箱儲存。事實上,這是錯誤的,因為香蕉是...
酸辣肉絲湯挑戰你的味蕾。顧名思義,酸辣肉絲湯既酸又辣。肉絲被用作肉絲。聽著這個名字,我覺得它非常好吃。這絕對是必須吃的食物。這種美味的食物是罕見的??上拿牢叮瑹o數人贊美它。不品嘗它的...
許多家庭非常喜歡咸鴨蛋。咸鴨蛋可以直接食用,也可以配粥食用。然而,最美味的是油流咸鴨蛋。咸鴨蛋要達到油流的效果,與腌制材料密切相關。因此,我們必須掌握酸洗所需的材料,同時,我們必須掌握酸洗方法...
咸鴨蛋有很多營養成分,每個人都應該了解,但不是所有人都適合吃咸鴨蛋。同時,如果消耗量很大,它不僅會給身體帶來營養成分,而且很容易導致許多不利于身體健康的疾病。都說吃咸鴨蛋要根據自己的體質來吃...
硒是人體的生命之火,是人體內不可缺少的營養成分,生活中很多水果都含有硒元素,但你知道含硒第一名的水果是什么嗎?含硒高的水果又有哪些呢?跟水簇養生網一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右,如果是一種比較好的情況下,性生活的頻率一般在10到20分鐘左右,如果是比較差的夫妻,性生活的頻率可能會受到很多因素的影響,有些人可能會擔心,性生活的質量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟,該藥具有三點毒性,并且肯定會引起身體某些副作用,尤其是對腎功能的影響,將產生非常大的影響,因此一定應該引起注意, 可能會繼續導致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚,它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區,經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子,所以三道鱗魚也有另外一個名字,鏡魚。如今,三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
在我們的日常生活中,桂花酒屬于一種常見的酒,具有桂花樹的香味和多種營養元素,特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用,還可以合理減少疲勞功效,改善睡眠質量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下,米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說,筑巢是非常好的。然而,許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因。可能是制作巢料時香料的味道太...
三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么?三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上,將無名指固定在針上,使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚,這是一種有價值的魚,營養含量很高,比如蛋白質豐富多彩。另外,馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解,食用馬鮫魚具有補氣養血的功效,還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高,但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題,尤其是如果內臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂,它是中國上海第一塊特效除菌皂,那么上海藥皂都有什么作用呢?下面就來說說上海藥皂的功效與作用,一起來了解下吧。...