亚洲伊人综合网影院,在线a久草新免费,亚洲伊人AV电影网站,色哥哥狠狠爱夜夜撸

水簇養生網
您的位置:首頁 > 飲食養生

高壓鍋清燉排骨的做法步驟是什么?

來源:互聯網 2020-05-01 17:00:22 501 人看過 手機閱讀>>

燉排骨是一種常見的家常菜,制作過程非常簡單。即使是那些沒有豐富烹飪經驗的人,只要知道一點點,也可以自己學會燉排骨。排骨是這道家常菜的主要原料。排骨富含蛋白質,還有大量的磷酸鈣。吃排骨是補鈣的好方法。這里是如何使用高壓鍋燉排骨。

清燉排骨的家常做法

第一、高壓鍋清燉排骨的做法

食材準備

主料:排骨

調料:花椒少許,大料3個,香葉2片,桂皮2塊,干辣椒3個、料酒3小勺,老抽6小勺,生抽3小勺,白糖3小勺、鹽2小勺

制作步驟

1、西排用涼水洗凈,焯水去血水后,再用涼水洗凈、瀝干。

2、蔥切3厘米段,姜拍破,蒜去皮備用。

3、將洗凈西排入高壓鍋,小火煸干水分,加調料②改中火加熱炒勻至肉上色。

4、加入蔥、姜、蒜、調料盒①及沸水(與西排同高),大火煮沸后加蓋上閥用高壓鍋壓制。

5、大火5分鐘,改小火燉15分鐘后關火。

6、待高壓鍋自行冷卻后(不再加筏),打開,加入鹽,并用大火煮沸3分鐘后關火即可。

7、裝入容器前,取出蔥、姜、蒜及調料盒。

清燉排骨的家常做法

第二、注意事項

1、西排請攤販幫忙切好即可,塊不要太大,易洗、易入味。

2、加開水使得肉質更加松軟。

3、鹽要最后放,因為鹽是加碘的,加的是碘酸鉀,碘酸鉀受熱不穩定,會分解,為了不讓碘元素流失。

4、口味微辣,喜辣的可再多放些辣椒。

5、此方還可用于所有紅燒肉類(如紅燒雞腿、紅燒小排、小燉肉),只是燉紅肉時老抽的用量要略多,易于上色,吃起來不膩。

6、蔥、姜、蒜及調料盒最后一定要取出,不然放置時間長了,調料味道會過重,影響排骨的香味

清燉排骨的家常做法

第三、豬肉營養價值

豬肉又名豚肉,是主要家畜之一。屬豬科動物。其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。

1味甘,性平。能滋陰,潤燥,補血。

2肥肉主要含脂肪,并含少量蛋白質、磷、鈣、鐵等;瘦肉主要含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2,磷、鈣、鐵等,后者含量較肥肉多。

3用于溫熱病后,熱退津傷,口渴喜飲;肺燥咳嗽,干咳痰少,咽喉干痛;腸道枯燥,大便秘結;氣血虛虧,羸瘦體弱。

聲明:圖文選取自網絡,如有侵權請聯系刪除,我們將按照規定及時處理。

延伸閱讀:
果糖二磷酸鈣吃多久,鈣鎂磷酸鈣怎么吃?
  • 硒是人體的生命之火,是人體內不可缺少的營養成分,生活中很多水果都含有硒元素,但你知道含硒第一名的水果是什么嗎?含硒高的水果又有哪些呢?跟水簇養生網一起來看看吧。...

  • 一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右,如果是一種比較好的情況下,性生活的頻率一般在10到20分鐘左右,如果是比較差的夫妻,性生活的頻率可能會受到很多因素的影響,有些人可能會擔心,性生活的質量不...

  • 黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟,該藥具有三點毒性,并且肯定會引起身體某些副作用,尤其是對腎功能的影響,將產生非常大的影響,因此一定應該引起注意, 可能會繼續導致自...

  • 三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚,它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區,經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子,所以三道鱗魚也有另外一個名字,鏡魚。如今,三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...

  • 在我們的日常生活中,桂花酒屬于一種常見的酒,具有桂花樹的香味和多種營養元素,特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用,還可以合理減少疲勞功效,改善睡眠質量等。...

  • 許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下,米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說,筑巢是非常好的。然而,許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因??赡苁侵谱鞒擦蠒r香料的味道太...

  • 三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么?三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上,將無名指固定在針上,使針...

  • 我堅信很多人都吃過馬鮫魚,這是一種有價值的魚,營養含量很高,比如蛋白質豐富多彩。另外,馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解,食用馬鮫魚具有補氣養血的功效,還具有止咳化痰的功效。女性可以通...

  • 夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高,但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題,尤其是如果內臟需要清理的話。所以...

  • 相信很多人都用過上海藥皂,它是中國上海第一塊特效除菌皂,那么上海藥皂都有什么作用呢?下面就來說說上海藥皂的功效與作用,一起來了解下吧。...